朝の台所





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筍ぺペロンの朝ごはん :: 2018/04/14(Sat)

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     ・ 筍ぺペロン(にんにく・唐辛子・オリーブ油・塩胡椒)
     ・ 豚肉カレー
     ・ 茹でアスパラ
     ・ サラダ(キャベツ・水菜・セロリ・きゅうり・パプリカ・ミニトマト)

         * 出遅れましたが、ようやく新筍を買いました。
          こぶりで可愛いモノです。
          まずは簡単にぺペロン。
          オリーブ油でじりじりっと焼いて、香ばしさもおご馳走に^^

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佃煮炊込みごはんと鰹の刺身で朝ごはん :: 2018/04/13(Fri)

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     ・ 浅利の佃煮炊込みごはん
     ・ 奈良漬け
     ・ 鰹の刺身(貝割菜)
     ・ 蓮根の明太子和え
     ・ 茹でアスパラ
     ・ ミニトマト
     ・ 砂肝の南蛮漬け(玉ねぎ・セロリ・パプリカ・人参)

         * 頂いた佃煮をつかって炊込みごはんを。
          もっちり鰹のお刺身に、昨日の残りおかずで朝ごはん。


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焼き鰤とあぶたまの朝ごはん :: 2018/04/12(Thu)

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     ・ 焼き鰤
     ・ 蓮根の明太子和え
     ・ 千切りキャベツとセロリ
     ・ あぶたま
     ・ 砂肝の南蛮漬け(玉ねぎ・セロリ・パプリカ・人参)
     ・ 浅利のスープ
     ・ 八朔

         * 鰤は照り焼きにしたかったのだけど、
          いまひとつ・・・というか全く照りがでていません^^;
          あぶらあげの中身はこの日は卵。
          かなり半熟に仕上げてます。


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粕漬け赤魚焼きの朝ごはん :: 2018/04/11(Wed)

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     ・ 白いごはん
     ・ 粕漬け赤魚焼き
     ・ 奈良漬け
     ・ 小松菜とじゃこの出汁浸し
     ・ 葱なったま
     ・ 魚肉ソーセージとパプリカの炒めもの
     ・ インスタント味噌汁(小葱)

         * 和食の朝ごはん。
          久しぶりの赤魚、とっても美味しい^^

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目玉焼きのっけハンバーグと唐揚げの朝ごはん :: 2018/04/10(Tue)

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     ・ 目玉焼きのっけハンバーグ
     ・ サラダ(レタス・水菜・きゅうり・パプリカ・トマト)
     ・ 鶏の唐揚げ
     ・ 竹輪と野菜の炒めもの(キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参)
     ・ まぐろときゅうり
     ・ 浅利のスープ

         * ケチャップごはんがないのがすっごくザンネンな、
          まるで大人のお子様ランチ、な内容でした。

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