朝の台所





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かぼちゃチーズクリームパスタの朝ごはん :: 2015/10/31(Sat)

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  ・かぼちゃチーズクリームパスタ(生ハム・黒オリーブ)
  ・サラダ(レタス・かぼちゃ・トマト・ほうれん草・ゆで卵 など)
  ・柿
 
        * 少しだけハロウィンを意識した朝ごはん^^
   
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2種のお団子の朝ごはん :: 2015/10/30(Fri)

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  ・焼きみたらし団子
  ・草団子
  ・蓮根のにんにくキンピラ(ポークソーセージ)
  ・セリと人参の白和え
  ・叩ききゅうりの梅胡麻和え
 
        * 栗と餡が好きな方^^とのお約束(おみや)に、立ち寄った和菓子屋さん。
         つい自分へもお団子を!
         たまには甘い朝ごはんも良いですねぇ^^
   
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えのきと厚揚げの炊込みごはんの朝ごはん :: 2015/10/29(Thu)

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  ・えのきと厚揚げの炊込みごはん
  ・秋鮭の塩焼き
  ・トマト
  ・春雨と野菜のオイスターソース炒め(鶏肉・椎茸・ピーマン・人参 など)
  ・ほうれん草と白菜の味噌汁
 
        * 最近ひそかにはまってる春雨の炒めもの^^
         毎回味が定まりませんが、どれもそれぞれ美味しいデス。
        
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酢牡蠣の朝ごはん :: 2015/10/28(Wed)

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  ・白いごはん
  ・ほうれん草のお浸し
  ・トマト
  ・さわらの辛子マヨネーズソテー
  ・焼き厚揚げ(焼きピーマン&しし唐)
  ・酢牡蠣
  ・えのきの味噌汁
 
        * 大きな生牡蠣^^ 美味しそうなのを安く見つけてラッキーでした!
          (ほんとは10個ぐらいは一度に食べたいトコロ^^)
   
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たっぷりきのこのチーズクリームパスタ朝ごはん :: 2015/10/27(Tue)

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  ・チーズクリームパスタ(焼き椎茸・ブラウンえのき)
  ・カリフラワーのサラダ(サニーレタス・ピーマン など)
  ・野菜スープ
 
        * 市販のソースを使って、きのこどっさりのっけ^^

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目玉焼きのっけキムチ納豆ごはんの朝ごはん :: 2015/10/26(Mon)

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  ・目玉焼きのっけキムチ納豆ごはん
  ・茹でほうれん草
  ・鶏のからあげ
  ・蓮根とこんにゃくのキンピラ
  ・えのきの味噌汁
 
        * 昨晩のおかずにたくさん揚げた鶏のからあげ。
         起きたら、2つしか残っていなかった~><

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白菜お好み焼きの朝ごはん :: 2015/10/25(Sun)

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  ・白菜のお好み焼き
  ・かぼちゃ人参いろいろサラダ(カリフラワー・アスパラほか)
  ・もずくトマト
 
        * 中途半端に残った食材で、久しぶりのお好み焼きです^^
         でもやっぱり豚バラ肉は欲しいところでした!

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カレーうどんの朝ごはん :: 2015/10/24(Sat)

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  ・カレーうどん(焼きれんこん・竹輪白菜・茹でほうれん草&ブラウンえのき)
  ・かぼちゃのサラダ(サニーレタス・トマト)
 
        * 昨日の竹輪白菜おすましからの、カレーうどんです。
         茹でほうれん草とブラウンえのき、焼きれんこんのっけ^^

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練乳バタートーストの朝ごはん :: 2015/10/23(Fri)

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  ・練乳バタートースト
  ・ハムエッグ
  ・かぼちゃのサラダ(サニーレタス・トマト)
  ・白菜と竹輪のおすまし
 
        * 完全に洋食にまとめられなかったのがザンネン。
         野菜ミルクスープやトマトスープ、ナゼ作れなかったのかしら・・・^^;

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塩豚まんの朝ごはん :: 2015/10/22(Thu)

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  ・塩豚まん
  ・きゅうりの梅胡麻和え
  ・叩き長芋トマト
  ・白菜のおすまし
 
        * 昨晩つい食べ過ぎてしまって、いつもより少な目な朝ごはん。
         数日前から無性に食べたくなっていた肉まん^^ マンゾク。

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いくらごはんの朝ごはん :: 2015/10/21(Wed)

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  ・いくらごはん
  ・蓮根のにんにくきんぴら
  ・長芋とほうれん草のだし浸し
  ・白菜のおすまし
 
        * 今年初のいくら、半額でゲットできました^^ ♪

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秋刀魚としめじの南蛮風の朝ごはん :: 2015/10/20(Tue)

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  ・千切り長芋卵かけごはん
  ・秋刀魚としめじの南蛮漬け風(赤緑ピーマン)
  ・小松菜とほうれん草のだし浸し
  ・蕪とお揚げの煮物
  ・渡り蟹の味噌汁
 
        * 和ごはんの朝。
         先日のズワイガニ、まだ少し冷凍庫に眠っているというのに、
         安くなってたから、と渡り蟹を買って帰ってきた夫。
         最近このパターンが多くって、オテマが増えてます><
          (夜のスーパーが楽しいご様子。(もちろん買い物のみ・・・・^^;)

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グリーンカレーの朝ごはん :: 2015/10/19(Mon)

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  ・グリーンカレー(鶏肉・玉ねぎ・蕪・いろいろお豆・赤緑ピーマン)
  ・サラダ
 
        * またまたカレーです^^
         グリーンカレーペースト(チューブ)を買ってからというもの、
         すごく気軽に作れるようになりました(ナンプラーは以前間違ってたくさん購入済み><)。
         しょっぱくならないよう、自分で塩分を調整できるのがすごくよいです。  

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ほうれん草ジェノベーゼソースのパスタの朝ごはん :: 2015/10/18(Sun)

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  ・ほうれん草ジェノベーゼソースのパスタ(ウインナー・からすみちょっと・カシューナッツ など)
  ・牛蒡サラダ(サニーレタス・ピーマン・トマト など)
 
        * しばらく眠っていたフードプロセッサーを引っ張りだして、
         ほうれん草でジェノベーゼ(風)です。
   

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お揚げの玉子とじ丼の朝ごはん :: 2015/10/17(Sat)

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  ・お揚げの玉子とじ丼
  ・蕪と千切り長芋、竹輪の甘酢漬け
  ・トマト
  ・小松菜の辛子だし浸し
  ・豆腐のおすまし(三つ葉)
  
      * 会社の飲み会で深夜2時すぎにご帰宅の方は、そーっとしておき、
       久しぶりに自分のために、油揚げを甘く煮て丼に^^
       もっとつゆだくだくにすればよかった~!
        (遅く起きてきた方、やっぱりリクエストは素麺でした!)

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ズワイガニ炊込みごはんの朝ごはん :: 2015/10/16(Fri)

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  ・ズワイガニの炊込みごはん
  ・春雨のオイスターソース炒め(鶏肉・椎茸・赤ピ鶏ピーマン など)
  ・茄子のお漬物
  ・色々納豆(トマト・三つ葉・溶き卵)
  ・ほうれん草の白和え(カシューナッツ)
  
      * 有効期限間近の微妙な金額のポイント・・・。
       実用的にヒビのオサケに、と最初は思ったのですが、
       自主的には買わない(買えない)であろうモノ、蟹に^^
       ほとんど夫の胃袋行きなのですが、   
       ちょっとだけいただいて、炊込みごはんにしました。       

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鰯の丸干し焼きとチーズ納豆玉子焼きの朝ごはん :: 2015/10/15(Thu)

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  ・白いごはん
  ・茄子のお漬物
  ・鰯の丸干し
  ・茹でほうれん草
  ・チーズ納豆玉子焼き(赤ピーマン)
  ・椎茸と蕪のお味噌汁(赤ピーマン・蕪の葉)
  
      * いびつな形の玉子焼き・・・^^;
     
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ナポリタンの朝ごはん :: 2015/10/14(Wed)

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  ・ナポリタン(ウインナー・玉ねぎ・赤緑ピーマン・マッシュルーム)
  ・サラダ(サニーレタス・三つ葉・赤ピーマン)
  
      * 今朝のはケチャップ多めで甘めな、赤いナポリタンです^^
     
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鯵の塩焼きと根菜煮物の朝ごはん :: 2015/10/13(Tue)

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  ・白いごはん
  ・鯵の塩焼き
  ・義母らっきょう
  ・牛蒡と蕪の煮物(人参・お揚げ・茹で小松菜)
  ・トマト納豆
  ・カリフラワーとウインナーのお味噌汁
  
      * おっきな鯵の塩焼き、久しぶりでした^^
     
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竹輪の焼きそばの朝ごはん :: 2015/10/12(Mon)

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  ・竹輪の焼きそば(生卵・玉ねぎ・人参・蕪の葉・コーン・マッシュルーム・青のり など)
  
      * 昨晩は、友達夫婦からお誘いがかかって、初めての街で飲み会でした。
       おしゃれな街で、おもしろそうな素敵なお店がたくさんです。
       ・・・でやっぱり、な飲み過ぎ、食べ過ぎ><
       特にここ最近の自分の食べっぷりには脅威を感じます・・・。
       家に戻ってからもやってはならぬ〆のラーメン・・・。
       胃ももたれますって。
       遅めの朝ごはんに焼きそば、あまり反省してないようです。
     
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アボカドカッペリーニ風の朝ごはん :: 2015/10/11(Sun)

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  ・アボカドカッペリーニ風(マヨネーズ・山葵・オリーブ油・牛乳・塩胡椒・麺つゆ・コーン)
  ・ウインナー炒め
  ・茹でカリフラワー&人参
  ・トマト風味のマッシュルームスープ
 
      * 夫が泊まりで研修中へ行き、ひとり朝ごはんは、
       好きなアボカドまるまるひとつ贅沢に使って、カッペリーニ風。
       美味しい♪
       そしてやっぱりまだまだ素麺^^
     
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なったまひじきごはんと焼き鰯の朝ごはん :: 2015/10/10(Sat)

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  ・なったまひじきごはん
  ・小松菜の辛子だし浸し
  ・焼き鰯
  ・蕪と竹輪の甘酢漬け
  ・牛蒡、白菜、トマト、コーンのお味噌汁
 
      * しみじみ美味しい和ごはんでした^^
     
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ひじきごはんと豆腐バーグの朝ごはん :: 2015/10/09(Fri)

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  ・ひじきごはん(お揚げ・人参・茹でほうれん草 など)
  ・豆腐バーグ(鶏ひき肉・玉ねぎ・椎茸 など)
  ・目玉焼き
  ・白菜コールスローサラダ(玉ねぎ・人参・コーン・グリンピース)
  ・トマト
  ・クリームシチュースープ(前の日のシチューに牛乳を加えて)
 
      * 常備していたはずのひじきを長らくきらしていたことを思い出し、
       ようやく購入(もう最近こんなことばっかデス><)。
       久しぶりにひじきごはんを作りました。
     
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クリームシチューごはんの朝ごはん :: 2015/10/08(Thu)

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  ・クリームシチューごはん(鶏むね肉・玉ねぎ・人参・白菜・しめじ・茹でアスパラ)
  ・ヨーグルト
 
      * クリームが恋しくなる季節^^
       真っ白なシチューにしたいのに、毎回黄色っぽい・・・^^;
     
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春雨中華風炒めの朝ごはん :: 2015/10/07(Wed)

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  ・白いごはんにザーサイきゅうり
  ・焼き万願寺唐辛子のだし浸し
  ・春雨の中華風炒め(鶏ひき肉・しいたけ・唐辛子 など)
  ・叩き長芋トマトもずく
  ・白菜と竹輪の味噌汁
 
      * 何だかまた地味色に^^
       春雨の炒めもの、たくさん作ったつもりが、
       ついつい味見ばかりしすぎて、あっという間になくなってしまいました。       
     
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秋鮭の塩焼きの朝ごはん :: 2015/10/06(Tue)

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  ・白いごはん
  ・オクラの梅だし浸し
  ・秋鮭の塩焼き
  ・叩き長芋納豆
  ・トマト
  ・椎茸とお揚げの味噌汁(ほうれん草)
 
      * 冷凍しておいた秋鮭、結局また塩焼きでいただきました。
       フライにしてタルタル・・・?なんて思っていたのですが、
       作る前になって面倒くさくなってしまい、ちょっと残念でした。
     
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ポークステーキ丼の朝ごはん :: 2015/10/05(Mon)


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  ・ポークステーキ
  ・グリンピースごはん(チキンタイカレー缶詰を使って炊込み)
  ・ほうれん草のお浸し
  ・人参(電子レンジで加熱)
  ・しし唐炒め
 
      * クリームの次はやっぱり豚肉^^
       割と厚めのこちらのお肉、1枚100円程でした^^マンゾクマンゾク♪  
     
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アボカドクリームコーンパスタの朝ごはん :: 2015/10/04(Sun)

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  ・アボカドクリームコーンパスタ(グリンピース)
  ・サラダ(エンダイブ・レタス・人参 など)
  ・ビスケットサンド
 
      * クリーム系のものが食べたくなり、
       甘いお野菜で、もったりこってりなパスタを^^

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アボカド納豆長芋丼の朝ごはん :: 2015/10/03(Sat)


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  ・アボカド納豆長芋丼(海苔・卵黄)
  ・人参(レンジでチン)
  ・焼き鯖
  ・さつまいもと卵白の味噌汁(みょうが・小松菜)
 
      * 朝ごはん抜きの検査後でお昼前><お腹ぺっこぺこデス。
       (あ、帰って10分以内で食べられるよう、準備済みでしたが・・・^^)
       前回新しく追加された薬のせいだとはわかっているのですが、今回尿以外は
       すっごく良い結果で、とっても嬉しくってご褒美たまごです(・・・いや、普段からよく食べてますが。)。

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焼き鰯の朝ごはん :: 2015/10/02(Fri)

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  ・白いごはん
  ・春菊のごまポン酢和え
  ・焼き鰯
  ・沢庵
  ・千切り長芋(オクラ・みょうが)
  ・焼き蒲鉾とさつまいもの味噌汁(三つ葉)
  ・青汁
 
      * 卵かけごはんにしたかったところ、検査前日につき、
       我慢した朝。
       うーん、ちょっと物足りない><

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