朝の台所





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ハタハタの塩焼きの朝ごはん :: 2015/11/30(Mon)

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 ・白いごはん
 ・おろし大根
 ・ハタハタの塩焼き
 ・甘酢生姜
 ・なったま(小葱)
 ・トマト
 ・お揚げとなめたけの味噌汁(人参・大根葉)
 ・みかん

        * ハタハタ美味しいです^^
         (でもこれは市場ものではありません。)

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マグロと焼き蛸刺身丼の朝ごはん :: 2015/11/29(Sun)

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 ・(メバチ?)マグロと焼き蛸刺身丼(貝割菜・青紫蘇・小葱)
 ・焼き長芋と赤蕪の南蛮(青紫蘇)
 ・甘酢生姜
 ・(インスタント)蟹風味の味噌汁
 ・みかん

        * 市場で買ったまぐろで丼デス^^

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ローストビーフ丼の朝ごはん :: 2015/11/28(Sat)

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 ・ローストビーフ丼(紫玉ねぎ・山葵)
 ・サラダ(サラダ菜・カリフラワー・ブロッコリー・トマト)
 ・コーンスープ

        * 今年末は長めに帰省の予定デス^^
         その前のヒトシゴト?
         家族が大好きなアレをおくっておかないと。
         5時すぎに市場へ出発です。
          朝ごはんは市場であったかいおうどんでも・・・なんて思っていたのに、
         買いだし終えて早々に退散する夫。
         買い置き(&コンビニで買い足し)の朝ごはんとなりました。

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栃尾の油揚げ玉子とじ丼の朝ごはん :: 2015/11/27(Fri)

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 ・栃尾の油揚げ玉子とじ丼(玉ねぎ)
 ・焼きピーマンポン酢和え
 ・干しきびなご焼き
 ・叩き長芋トマト
 ・はやとうりの味噌汁(大根・人参)
 ・みかん

        * 久しぶりの栃尾の油揚げ^^
         3分の1はこんがり焼いて、そのまま夫ごはんに。
         残りはせっせと(ほぼ)自分用に仕込みました^^
   
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とろろごはんの朝ごはん :: 2015/11/26(Thu)

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 ・とろろごはん(生卵・青のり)
 ・つぶ貝の山葵和え
 ・トマト
 ・はやとうりとブロッコリーのおすまし

        * そろそろそんな季節^^  昨晩は忘年会でした。
         そこでいただいた立派な立派な長芋、しかも3本も!
         うちではきらしてはならぬ食材につき、ほんとにありがたい頂きものでした^^
         早速ずるずるっといただきます!
   
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チキン南蛮(風)丼な朝ごはん :: 2015/11/25(Wed)

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 ・チキン南蛮丼(蕪とすだちの甘酢・茹でブロッコリー)
 ・春菊のポン酢和え
 ・トマト
 ・大根と春菊の味噌汁  

        * お肉を小さく切りすぎて、お野菜盛りすぎて、
         ワタシの思い描くチキン南蛮とはかなり遠いものに・・・^^;
         いつかリベンジですナ。
   
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ムール貝のパスタの朝ごはん :: 2015/11/24(Tue)

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  ・ムール貝のパスタ(紫玉葱・ブロッコリー・にんにく・赤唐辛子)
  ・サラダ(エンダイブ・赤蕪とすだちの甘酢・春菊・紫玉葱・ピーナッツ)
  ・キャベツのカレー味噌汁  

        * 前の日は久しぶりに夫と一緒に買いだしへ。
         少し遠出をして、初めてのスーパーへ。
         普段はあまり目にしないものがあったりで楽しいですね^^
         ムール貝もそのひとつ。
         (スーパーへ着いた途端、別(自由)行動です^^ 各自思いのままに。)
   
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厚切りベーコンと根菜カレーの朝ごはん :: 2015/11/23(Mon)

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  ・厚切りベーコンと根菜のカレー
   (玉ねぎ・大根・赤蕪・人参・さつまいも・はやとうり・蓮根・茹でブロッコリー・アーモンド)

        * 昨日のカレーピラフでさらにカレー熱が高まり^^
         今回のは野菜を大きくゴロゴロ感をだして、普段いれないものまで。 
         野菜はこんがりと焼いているので、すごく甘く仕上がりました^^
   
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アボカドのっけカレーピラフの朝ごはん :: 2015/11/22(Sun)

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  ・アボカドのっけケチャップカレーピラフ(すりおろし人参・目玉焼き)

        * ひとり朝ごはんにつき、好きなアボカドまるごと1個つかって^^
         輪切りに初挑戦しましたが、もう少し上手になりたいです^^;
         切り方を調べている際に知った、第1回日本アボカドサミット開催!(26日・愛媛松山市にて)
         国産アボカド、そういえばいただいたことがないかも^^
         今後が楽しみです♪  
   
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チーズトーストとナポリタンの朝ごはん :: 2015/11/21(Sat)

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  ・チーズトースト(マーガリン・マヨネーズ・黒胡椒)
  ・ナポリタン(ベーコン・玉ねぎ)
  ・鶏豆腐バーグ
  ・茹でブロッコリー
  ・赤蕪とすだちの甘酢漬け
  ・さつまいも・人参・芹(卵白など)の味噌汁


        * ダブル炭水化物で、高カロリー朝ごはん^^;

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芹と焼き牡蠣丼の朝ごはん :: 2015/11/20(Fri)

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  ・芹と焼き牡蠣丼
  ・人参
  ・目玉焼き
  ・キムチ奴
  ・蕪とお揚げの味噌汁(三つ葉)
  ・みかん


        * お安くGET出来た牡蠣と芹とで丼を。
         味付けは、ごま油とポン酢^^
         牡蠣の旨みはやっぱりスゴイ^^

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鶏のからあげの朝ごはん :: 2015/11/19(Thu)

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  ・白いごはん
  ・鶏のからあげ(レモン)
  ・サラダ(サニーレタス・水菜・ベビーリーフ)
  ・千切り長芋とキムチ
  ・ほうれん草と三つ葉の山葵だし浸し
  ・蕪とお揚げの味噌汁

        * またまたチャイロミドリなごはん^^


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ポークステーキごはんの朝ごはん :: 2015/11/18(Wed)

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  ・ポークステーキごはん
  ・サラダ(水菜・ベビーリーフ・トマト)
  ・長芋と蕪の酢の物(すだち)
  ・さつまいもの辛子マヨサラダ(茹で玉子・ほうれん草)
  ・ちくわぶのトマトスープ(ほうれん草 など)

        * お肉が食べたいっ。
         朝から焼きまして、がっつりいただきました^^
          ちくわぶ、また登場です。
         思った以上に長いのか、なかなか減りません。 
         いや、違いますか。レパートリーが乏しく、また汁物で小出しです^^; 



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卵かけごはんと鯖の塩焼きの朝ごはん :: 2015/11/17(Tue)

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  ・卵かけごはん
  ・鯖の塩焼き(すだち)
  ・おろし大根
  ・小松菜の辛子だし浸し
  ・春雨中華風サラダ(トマト・貝割菜)
  ・さつまいもとしめじの味噌汁(ちくわぶ・三つ葉)

        * 毎度おんなじような朝ごはんですが・・・^^;
         飽きのこない大好きな卵かけごはんに焼き魚。

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中華丼の朝ごはん :: 2015/11/16(Mon)

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  ・中華丼(鶏ひき肉・蛸・玉ねぎ・しめじ・さつまいも・小松菜・蕪の葉・小葱)
  ・みそ大根
  ・トマト
  ・ちくわぶの味噌汁(蕪の葉・小葱)
  ・みかん

        * 人参がなくって何となく地味色な中華丼ですが、
         結構具だくさんです^^

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ガーリックフランスパンの朝ごはん :: 2015/11/15(Sun)

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  ・ガーリックフランスパン
  ・サラダ(サニーレタス・水菜・ベビーリーフ・トマト)
  ・焼きしめじ
  ・目玉焼き

        * 朝食前の早い時間に外用事を済ませたので、
         帰りに珍しくパン屋さんに立ち寄りました^^
         お休みの朝のパン屋さん、結構人が多いのですね!
         でも何だかうきうきすごく楽しくって、みなさんのキモチよくわかりました^^

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お刺身丼の朝ごはん :: 2015/11/14(Sat)

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  ・お刺身丼(サーモン・イカ・ぶり・まぐろ・海苔・三つ葉)
  ・茹でほうれん草
  ・菊の酢の物
  ・みそ大根
  ・お揚げと小松菜、トマトの味噌汁

        * 昨晩の夫ご飯のお刺身を少しよけておいて^^
         菊の色も綺麗でちょっとテンションのあがる朝ごはんとなりました。

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バタートーストとホワイトシチューの朝ごはん :: 2015/11/13(Fri)

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  ・バタートースト
  ・サラダ(サニーレタス・トマト)
  ・根菜のホワイトシチュー(蕪・かぼちゃ・さつまいも・ほうれん草 など)

        * ルーを使わないで、お野菜と別に作ったシチュー。
         オソラク初のマッシロ^^
         なのに、何だか盛り付けがうまくいかなくってザンネンなことに。

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牛筋甘辛味噌煮とはやとうりの酢の物の朝ごはん :: 2015/11/12(Thu)

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  ・白いごはんにみそ大根
  ・牛筋と長葱の甘辛味噌煮(唐辛子・小葱・にんにく)
  ・はやとうりの酢の物(すだち)
  ・ミニトマト
  ・ほうれん草と銀杏んナッツの白和え
  ・お揚げとほうれん草の味噌汁(小葱)
 

        * 義母便がやってきて食材に恵まれ、ちょっと作った感アリマス^^

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卵かけごはんと鯵の干物の朝ごはん :: 2015/11/11(Wed)

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  ・卵かけごはん
  ・鯵の干物(すだち)
  ・春菊の胡麻ポン酢和え
  ・ミニトマト
  ・かぼちゃとサラミのサラダ(ブロッコリー)
  ・お揚げとほうれん草の味噌汁(小葱)
 

        * 久しぶりの卵かけごはん^^

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タルタル鮭フライの朝ごはん :: 2015/11/10(Tue)

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  ・白いごはん
  ・秋鮭フライタルタルソース(レモン)
  ・サラダ(サニーレタス・蕪・トマト) 
  ・みそ大根
  ・ちくわぶのおすまし(大根葉)
  ・みかん

        * 塩焼き以外の調理をようやく^^
         面倒だけれどタルタルソースってやっぱり美味しいですネ。

 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
  
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そぼろ炒飯の朝ごはん :: 2015/11/09(Mon)

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  ・そぼろ炒飯(玉ねぎ・大根葉・小葱・生卵・焼肉のたれで味付け)
  ・サラダ(サラダ菜・大根・トマト) 
  ・トマトチーズスープ(蕪・人参 など)
  ・グレープフルーツ

        * 大根に蕪に・・・いろんな葉っぱの部分、
         常備菜なにか作ろうかなと思いながら、結局その時々でやっつけしごとに。
         でもこんなのが意外と美味しかったり^^

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海老ごはんと鶏南蛮の朝ごはん :: 2015/11/08(Sun)

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  ・海老ごはん
  ・鶏南蛮(玉ねぎ・人参・ピーマン・茄子) 
  ・高菜漬け
  ・ねぎ入り玉子焼き
  ・トマト
  ・蕪の味噌汁(蕪の葉・ほうれん草・小葱)
  ・みかん

        * 久しぶりに料理をしたような・・・^^;(ってほどでもないですが。)

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ポークソーセージのトマトパスタの朝ごはん :: 2015/11/07(Sat)

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  ・ポークソーセージのトマトパスタ(茄子・ほうれん草・トマトジュース など)
  ・柿

        * まだまだアタマが別のことでいっぱいで、ノープランな朝でした。
         ラッキーなことに!?前夜の飲み会でグースカ寝ている夫のことそうっと(放って)おいて、
         自分用につくったパスタとなりました。 
          (あ、やはり遅く起きてこられたかた、開口一番、素麺・・・・でした。)

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あったかおうどんの朝ごはん :: 2015/11/06(Fri)

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  ・温うどん(椎茸・小葱)
  ・トマトと大根
  ・鰯の丸干し
  ・アボカド納豆
  ・みかん

        * ナ、ナントカかき集めた朝ごはんでした~^^;
   
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シナモンバタートーストのワンプレート朝ごはん :: 2015/11/05(Thu)

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  ・シナモンバタートースト
  ・アボカド生ハムエッグ
  ・ウインナー炒め
  ・ミニトマト
  ・煮かぼちゃ(黒オリーブ)
  ・グレープフルーツ

        * 外オツトメ、それこそ10数年ぶりに忙しい週となりました。
         前の日から3日間、晩ごはんも作れず・・・><
         何もないところから朝ごはんをつくるのは結構大変なものだと実感。    
   
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銀杏ごはんと焼き鯖の朝ごはん :: 2015/11/04(Wed)

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  ・銀杏ごはん
  ・焼き鯖(レモン)
  ・水茄子の浅漬け
  ・茹でほうれん草
  ・玉子焼き
  ・煮かぼちゃ
  ・お野菜の味噌汁(大根・大根葉・椎茸・竹輪・小葱)
  ・みかん

        * またまた義母便が届き、潤ってます^^
         大好きな銀杏もたっぷり!
         乾煎りして炊込みごはんに(乾煎りしすぎて、ちょっと色が悪くなりました^^;)。
   
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豚肉のトマトジュース煮ごはんの朝ごはん :: 2015/11/03(Tue)

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  ・豚肉のトマトジュース煮ごはん(玉ねぎ・人参・椎茸・いろいろお豆・黒オリーブ)
  ・アボカドと生ハムのサラダ(貝割菜・ミニトマト)
  ・グレープフルーツ

        * 少し疲れがたまっていたのか、どうしても豚肉&アボカドを食べたくなって
         ジブンのためにつくったごはんです(夫はこういうの好きじゃないのです~><)。
         だからお肉も大きめ! あ~まだまだ足りません・・・。
   
 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
  
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てづくりおはぎとおでんの朝ごはん :: 2015/11/02(Mon)

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  ・てづくりおはぎ(Cさまご馳走になりました^^)
  ・おでん(大根・こんにゃく・ウインナー・玉子・牛筋・牡蠣)
  ・ほうれん草の白和え(椎茸・人参)
  ・大根とカリフラワーの酢の物
  ・柿

        * 前の日とほぼおんなじ朝ごはん。
         差し入れにいただいた、てづくりおはぎの優しい甘さが身に染みる~^^
   
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炊込みごはんとおでんの朝ごはん :: 2015/11/01(Sun)

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  ・炊込みごはん(鶏肉・椎茸・人参)
  ・おでん(大根・こんにゃく・ウインナー)
  ・ほうれん草の白和え(椎茸・人参)
  ・大根と蕪の酢の物

        * いつもより早めの朝ごはん。
         おでんであったまって、アートクラフト市へ出店です^^    
   
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