朝の台所





海南風チキンライスの朝ごはん :: 2016/02/29(Mon)

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  ・ 海南風チキンライス(プチトマト・パクチー)
  ・ クラゲのサラダ
  ・ 玉ねぎとブラウンえのきの味噌汁

     * 鶏むね肉はお肉の中で一番よくいただきますが、
      その割にレパートリーは乏しいのでした。
      この日は思い出したように海南風チキンライス。
      甘辛酸っぱなたれを作って、いただく直前にかけます。
      もちろんパクチーは大盛りです。

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真っ赤な担々麺の朝ごはん :: 2016/02/28(Sun)

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 ・ 担々麺*大辛(もやしトッピング) 

  * 前の晩、少し離れた街で歓送会の後、
   友人宅へお泊りさせていただき朝帰り。
   どうしても食べたい、と(夫)朝から刺激的な朝ごはんに。
   (でも見た目ほど辛くはありません^^)

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カレーチーズトーストの朝ごはん :: 2016/02/27(Sat)

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  ・ カレーチーズトースト
  ・ サラダ(ほうれん草・水菜・紫キャベツ・プチトマト)
  ・ 里芋煮

  * 夫には甘いチョコドーナッツを。
   ワタシは冷凍カレーでチーズトースト。
   夫は最近甘い朝ごはんも好きになったようです。
   二人なのになかなか同じ朝ごはんになりません><

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納豆パスタの朝ごはん :: 2016/02/26(Fri)

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  ・ 納豆パスタ(イカ・紫玉葱・貝割菜・卵黄)
  ・ サラダ(レタス・水菜・紫キャベツ・プチトマト)

     * たまに食べたくなる納豆パスタ。 ベーコンと合わせることが多いのですが、今回は残っていたイカで。
       オリーブ油でニンニク鷹の爪をジリジリっと炒めたところに、
       イカと添付のタレを混ぜておいた納豆を加えてさらに炒めます。
       パスタと茹で汁を投入し、塩胡椒少々、
       最後にじゃっと醤油も少し。
       で、出来上がりです^^ 
       
      

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麻婆春雨丼の朝ごはん :: 2016/02/25(Thu)

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 ・ 麻婆春雨丼(人参・木耳・小松菜 など)
 ・ 焼き野菜の南蛮(茄子・新玉ねぎ・人参・すり長芋)
 ・ 酢牡蠣(青海苔)
 ・ 菜花の辛子和え

  * もしかしていただくの初めてかもしれません!
   市販の麻婆春雨にいろいろ加えてごはんにのっけ。
   (自分には)ちょっと味が濃いので薄めて・・・すごく美味しくってびっくり!
   また買おう^^

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牛丼の朝ごはん :: 2016/02/24(Wed)

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  ・ 牛丼(新玉ねぎ・卵黄)
  ・ 菜花の辛子和え
  ・ ニシンの酢漬け(市販品)
  ・ 長芋人参わかめの酢の物
  ・ ブラウンえのきの味噌汁(玉ねぎ など)

  * うちでは登場率の低い和牛ですが、
   あるポイントがたまって、結構たっぷりとゲットしました^^
   早速牛丼に。
   美味しくて前の晩ついついつまみすぎて、翌朝お肉少なくなってしまいました。
   サビシー!

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塩ラーメンの朝ごはん :: 2016/02/23(Tue)

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    ・ (インスタント)塩ラーメン&焼き小松菜と長葱
    ・ 焼き紫キャベツ、えのき
    ・ 麹漬け赤魚・・・だったかな。

     *  前の晩のおかずがあまり残っていなかったので
       主食はラーメンで^^

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鶏のから揚げ朝ごはん :: 2016/02/22(Mon)

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  ・ 白いごはん
  ・ 鶏のから揚げ
  ・ コールスローサラダ(グリーンリーフ)
  ・ ニシンの酢漬け(市販品・貝割菜)
  ・ お漬物
  ・ 白菜とお揚げの味噌汁(葱)

    * 前の晩のおかずは鶏のから揚げ。
     何とか3個キープ出来ました^^

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ナポリタンの朝ごはん :: 2016/02/21(Sun)

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  ・ナポリタン
  ・マカロニサラダ
  ・コールスロー

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ハムとチーズのサンドイッチ朝ごはん :: 2016/02/20(Sat)

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    * マイブーム(?)焼かないパン・・・・^^

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牛筋カレーの朝ごはん :: 2016/02/19(Fri)

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   * なんとか一尾だけ残った海老フライものっけてネ^^

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ねばねば素麺の朝ごはん :: 2016/02/18(Thu)

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アボカド納豆と焼き鮭の朝ごはん :: 2016/02/17(Wed)

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ローストビーフ丼の朝ごはん :: 2016/02/16(Tue)

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   ・ ローストビーフ丼(紫玉葱)
   ・ サラダ
   ・ フルーツグラノーラ ヨーグルト
  

    * もう少しレアになる予定だったのにな~。
     そして、毎回うまいこと薄く切れませんな~。

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ピラフと豆腐バーグの朝ごはん :: 2016/02/15(Mon)

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   ・ ピラフ(ドライサラミ・人参など)
   ・ サラダ
   ・ 豆腐バーグ
   ・ フルーツグラノーラ ヨーグルト
   ・ 味噌汁

    * 粗びきのお肉とお豆腐でゆる~いタネを作ったら
     とってもいびつな形に・・・^^;

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ケチャップライスの朝ごはん :: 2016/02/14(Sun)

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   ・ ケチャップライス&とろふわたまご
   ・ マカロニサラダ
   ・ フルーツグラノーラ ヨーグルト
   ・ チョコレート

    * うまく包める自信が全くないのでのっけます~^^;

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フルーツデニッシュの朝ごはん :: 2016/02/13(Sat)

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   ・ フルーツのデニッシュ(浅野屋さん)
   ・ グリーンカレー
   ・ サラダ

    * これまたびびってました舌の抜糸、なんてことなくあっという間に終わり・・・^^
     でも一応ご褒美的に浅野屋さんでお買い物。

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グリーンカレー素麺とチョコバーの朝ごはん :: 2016/02/12(Fri)

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    * またまたお素麺。

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サラダうどんの朝ごはん :: 2016/02/11(Thu)

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    * 北海道のお土産も一緒に^^

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卵かけご飯に焼き鯖の朝ごはん :: 2016/02/10(Wed)

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   ・ 卵かけごはん(おかか)
   ・ 焼き鯖
   ・ クレソン 焼きしし唐
   ・ 茄子のお漬物
   ・ トマト
   ・ 切干大根と木耳の煮物
   ・ 味噌汁

 
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アボカドサンドイッチの朝ごはん :: 2016/02/09(Tue)

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   ・ アボカドサンドイッチ(チーズ・半熟目玉焼き・トマト)
   ・ かぼちゃサラダ
   ・ トマトスープ

    * お休みごはん。
     作るの苦手なサンドイッチを久しぶりに。

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焼きせせり丼の朝ごはん :: 2016/02/08(Mon)

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    * ごはんが美味しいデス^^
     いつもは行かないスーパーで鶏せせりを見つけ、
     シンプルに塩胡椒で焼いてごはんにのっけました。

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いか丼の朝ごはん :: 2016/02/07(Sun)

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細巻きとお刺身の朝ごはん :: 2016/02/06(Sat)

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    * 買ったものを並べて。
     煮物はまだ冷たいまんまで^^

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シチューごはんの朝ごはん :: 2016/02/05(Fri)

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    * 具材もちっちゃく、ぬる~いシチュー・・・・。
     あつあつシゲキブツまでもう少し^^

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アボトマとろろ素麺の朝ごはん :: 2016/02/04(Thu)

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    * まだ舌が痛むので、食べたいものもあまり思いつかず、
     お素麺に^^
     けれど、ずるずるっとうまくすすれもせず、うまさ半減でザンネンでした。

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目玉焼きのっけキーマカレーとアボカドサラダの朝ごはん :: 2016/02/03(Wed)

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    * 数か月前から気になっていた舌の腫瘍切除の日。
     なんてことないよ、とセンセイは言うけれど・・・。
     しばらく無理そうな刺激的なカレーを朝からいただきます^^

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餡かけ焼きそばの朝ごはん :: 2016/02/02(Tue)

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  ・餡かけ焼きそば
  ・豆腐サラダ
  ・酢牡蛎

    * 何だかすごいお献立・・・^^;

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ベーコンエッグの朝ごはん :: 2016/02/01(Mon)

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  ・白いごはん
  ・サラダ
  ・ベーコンエッグ
  ・お漬物
  ・千切り長芋
  ・たらここんにゃく
  ・白菜おすまし

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

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