朝の台所





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ドライカレーの朝ごはん :: 2016/05/31(Tue)

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  ・ ドライカレー(玉ねぎ・人参・キャベツ・にんにく などなど・そして生卵^^)
  ・ ポテトサラダ(ウインナーだったかな?・チーズ・黒胡椒・ハーブソルト・レタス・プチトマト)

       * イベントお手伝い日の朝。
        ごめんなさいね~にんにくもたっぷり入れちゃってます・・・><
        がっつり食べて、はりきってがんばらないと^^
        (遅くなったら、夫にも食べてもらえるし! やっぱりカレーはエライ^^)
        
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叩き長芋素麺の朝ごはん :: 2016/05/30(Mon)

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  ・ 叩き長芋素麺(トマト・小葱・貝割菜・山葵)

       * 昨日の午後は、今日からスタート、久しぶりのハンドメイドイベントvol.3の
       ディスプレイをみんなでワイワイと^^
       腹ペコなヒトから近所の焼き鳥屋で待ってるとの連絡があり、
       ごはんづくり免除していただきました。
       食欲勢いづいて、またやっちゃった〆ラーメン(いやいやこれも久しぶりですけどね。)。
       ・・・というわけで、素麺オンリーの朝でした。     
        
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納豆ウインナーパスタの朝ごはん :: 2016/05/29(Sun)

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  ・ 納豆ウインナーパスタ(小葱・みょうが・貝割菜・卵黄)
  ・ サラダ(サニーレタス・水菜・貝割菜・トマト)
 
      * お休みパスタはいつもの納豆パスタにウインナーを少し加えて、
       薬味たっぷり、もちろん卵黄ぽとっ。
       みょうがが安く売られていると、とりあえず数パック買ってしまいます^^
        
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焼き鯖とタンドリーチキンサラダの朝ごはん :: 2016/05/28(Sat)

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  ・ 白いごはん
  ・ 焼き鯖
  ・ 三つ葉のお浸し
  ・ タンドリーチキンサラダ(サニーレタス・プチトマト)
  ・ 千切り長芋(海苔佃煮・山葵)
 
      * 大好きな鯖、久しぶりにいただきました!
       そしてうちではきらしていけないはずの長芋も、
       久しぶりの登場です^^
        
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ナポリタンと豚てきの朝ごはん :: 2016/05/27(Fri)

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  ・ ナポリタン(新玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・ウインナー)
  ・ 豚てき
  ・ サラダ(サニーレタス・水菜・トマト)
 
      * あまり日をあけないで再びナポリタンを。
      (安いときに買ったマッシュルームがしなっとなってしまったのですが、
      メニューを他に思いつかなくって><)
      お肉までやりすぎかしら、とも思いましたが、
      アララ、余裕でした^^;    
        
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鰹たたき丼の朝ごはん :: 2016/05/26(Thu)

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  ・ 鰹たたき丼(生姜・酢・新玉ねぎ・みょうが・紫蘇)
  ・ 蕪と三つ葉の酢の物
  ・ 茹で小松菜
  ・ 焼き竹輪
  ・ 枝豆豆腐、トマト
 
      * 昨日は久しぶりにアルバイトに出て、
       何となくほっとしたところで今日はお休み。
       朝ごはんを食べたら、お部屋のミドリノモノを買いに行こう♪
       
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寒天ぞうすいとぶりの照り焼きの朝ごはん :: 2016/05/25(Wed)

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  ・ 寒天ぞうすい
  ・ ぶりの照り焼き
  ・ ザーサイ玉子焼き(チーズ)
  ・ 蕪と三つ葉の甘酢和え
  ・ 枝豆豆腐(海苔佃煮)
 
      * 地味色ごはんになりましたが、
       とってもおいしかったです^^
       色は地味でも、甘い、しょっぱい、辛い、すっぱい、こっくり、など
       味について自分ルールが一応はあるよな・・・・気がします。
       
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高菜炒飯と鰈の干物の朝ごはん :: 2016/05/24(Tue)

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  ・ 高菜炒飯(ウインナー・にんにく・卵・貝割菜)
  ・ 鰈の干物焼き
  ・ 茹で小松菜
  ・ 鶏牛蒡甘辛炒め煮
  ・ トマト
  ・ おっきななめこの味噌汁
 
      * 夫がスーパーで選んだ高菜漬けが思ったほどは美味しくなくって、
       そのまんまでいただくにはむむ・・・だったので、
       ウインナーと一緒に炒飯にしました^^
       
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鮭わかめ寒天ぞうすいの朝ごはん :: 2016/05/23(Mon)

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  ・ 鮭わかめ寒天ぞうすい(貝割菜  ★Kちゃん、美味しくいただいてます!)
  ・ 茹で小松菜じゃこ
  ・ 目玉焼き(サニーレタス)
  ・ トマト
  ・ わさび漬け
 
      * 昨晩は、同級生たちと一緒に恒例の(?)やっぱり同級生の彼女の記念コンサートへ^^
        コンサートはもちろんのこと、久しぶりに会うみんなとの会話で
        元気と癒しをたっぷりいただきました。
        で、やっぱりたくさんしゃべって食べて飲んだので、
        この朝はいただいた胃にやさしいお雑炊を。
       
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なったまごはんと炒めウインナーの朝ごはん :: 2016/05/22(Sun)

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  ・ なったまごはん
  ・ 炒めウインナー
  ・ トマト
  ・ 茹でニラじゃこ
  ・ おっきななめこのお味噌汁
 
      * 夕方、食材の買いだしに。
       空っぽだった冷蔵庫、少し潤いました^^ 
       久しぶりのお料理は楽しかったです。
       
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メンチカツバーガーの朝ごはん :: 2016/05/21(Sat)

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  ・ 日体大メンチカツバーガー
  ・ メープルラウンドパン
  ・ 珈琲
 
      * 荷詰め片づけ作業で、全身筋肉痛の朝。
       早いうちに、前のおうちにとめていたもう一台の車をとりにいくため
       1時間のウォーキング。
       
        冷蔵庫はまだ空っぽだけど、業者の皆さんへ用意しておいた
       日体大メンチカツバーガーにメープルラウンドパンがまだある!
       珈琲だけはちゃんと入れて山積み段ボール箱に囲まれて朝ごはん。
       からだは痛いけれど、ほっと一息シアワセな時間でした。
       
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パン屋さんのカツサンドで車中朝ごはん :: 2016/05/20(Fri)

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  ・ カツサンド
  ・ アイスティー
 
      * 引っ越し当日の朝。
       空っぽのおうちで一夜を過ごし、最後の掃除と片づけを終えて、
       近くのパン屋さんへ。
       大好きなメープルパンを、どうしてもご挨拶でお渡ししたいと言い張る夫。
        (日持ちしないのにな~と思いましたが、疲れすぎのため、何も言いませんでした^^)
       朝ごはん用のパンも買って急いで新居へ。
       8時すぎからの作業。
       車中で急いでパンをほうばったのでした。
       
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素麺と鶏から揚げの朝ごはん :: 2016/05/19(Thu)

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  ・ 素麺
  ・ 薬味(トマト・キムチ・茹でオクラ・千切り長芋)
  ・ サーモン刺身(新玉ねぎ・貝割菜)
  ・ 焼き厚揚げ(水菜)
  ・ マカロニのカレーマヨサラダ
  ・ 鶏のから揚げ
 
      * いよいよ迎えた荷詰めの日。
       から揚げなんて食べてる場合じゃないのに・・・!
       (しかもいつにも増して品数が多いったら><)
       いやいや、体力使うのでやっぱり朝ごはんはがっつりいっとかないと。
       
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じゃこと赤パプリカのパスタ朝ごはん :: 2016/05/18(Wed)

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  ・ じゃこと赤パプリカのパスタ(新玉ねぎ・貝割菜)
  ・ (先日の)カレー
  ・ サラダ(水菜・トマト など)
 
      * じゃこは、(結構)大きな袋に入ったものを夫が少し前に購入。
       引っ越し前なのに~!?と思いましたが結構いろいろ使えて
       便利でした。
       
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あぶらがれいフライの朝ごはん :: 2016/05/17(Tue)

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  ・ 白いごはん
  ・ 柴漬け
  ・ あぶらがれいのフライ
  ・ マカロニのカレーマヨサラダ(きゅうり・コーン)
  ・ しらすトマト
  ・ 味噌汁(新玉ねぎほか)
 
      * 引き続き、冷凍庫食材お片付けメニューです。
       フライ、衣が剥がれて失敗です><
       いつものマカロニサラダ、カレー粉をちょっとふったら、とても美味しかったです。
       
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トマトローズのっけカレーライスの朝ごはん :: 2016/05/16(Mon)

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  ・ 牛肉&筋カレーラース(新玉ねぎ・パプリカ・トマト)
  ・ サラダ(サニーレタス・水菜)
 
      * 冷凍庫食材お片付けメニューは、ミニステーキ肉少しと牛筋肉でカレーに^^
       気分を少し盛り上げるために、無謀にもトマトをローズ風に。
       
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ナポリタンの朝ごはん :: 2016/05/15(Sun)

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  ・ ナポリタン(新玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・・・メインの具がどうしても思い出せません><)
  ・ サラダ(サニーレタス・きゅうり・トマト・味付けうずら玉子(缶詰))
 
      * この日も詰めて詰めて詰めまくった一日でした。
       全く終わる気がしなくって、またどこかに逃避したい気分・・・^^;

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豚肉辛子麹焼きの朝ごはん :: 2016/05/14(Sat)

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  ・ 白いごはん(グリンピース)
  ・ トマト
  ・ サラダ(サニーレタス・パプリカ・きゅうり)
  ・ 豆もやしのキムチナムル
  ・ 豚肉の辛子麹漬け焼き
 
      * 引っ越しまで1週間をきりました^^;
       冷凍庫の食材、豚肉を焼きました。
       食べることだけはしっかりちゃっかり頭にはいってますが、
       肝心な引っ越しにともなう作業からはまだ逃避しがちでおります。
       どうなることやら・・・。

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豆腐丼の朝ごはん :: 2016/05/13(Fri)

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  ・ 豆腐丼(小葱)
  ・ 焼き鮭
  ・ ほうれん草のお浸し
  ・ トマト
  ・ こはだの黄身そぼろ和え・・・?(市販のもの)
  ・ 味噌汁(お揚げ・キャベツ・小葱)
 
      * この前食べそこなって冷凍しておいた焼き鮭を
       いただきました^^
       あると思っていた胡麻油、きらしていたようで、オリーブ油とポン酢で
       お豆腐丼。

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葡萄パンとハムエッグワンプレート朝ごはん :: 2016/05/12(Thu)

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  ・ 葡萄パン(バター)
  ・ アボカドローズ
  ・ ハムエッグ
  ・ かぼちゃとパプリカの煮物(グリンピース)
  ・ ポテトチップス
  ・ 三角ちまき(いただきもの^^ Iさんご馳走様でした。)
 
      * え~、おかずこれだけだったかな~?と納豆のパックを
       もやっとした気持ちで開封。
       食べ終えて器を洗ってるときに、発見しました!
       あ~、そうでした。 昨日ちゃんと鮭を焼いておいたのでした><
       とりあえず、そのまま冷凍庫へ。
       きてますね~きてますよ~
       (実はこの日はさらにブラウスを表裏間違って着て仕事へ行ってました^^;)。

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なったまとかぼちゃパプリカ煮の朝ごはん :: 2016/05/11(Wed)

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  ・ 白いごはん
  ・ なったま(グリンピース)
  ・ トマト
  ・ ほうれん草のお浸し
  ・ かぼちゃとパプリカの煮物(ひき肉)
  ・ お揚げと小松菜の味噌汁(小葱)
 
      * え~、おかずこれだけだったかな~?と納豆のパックを
       もやっとした気持ちで開封。
       食べ終えて器を洗ってるときに、発見しました!
       あ~、そうでした。 昨日ちゃんと鮭を焼いておいたのでした><
       とりあえず、そのまま冷凍庫へ。
       きてますね~きてますよ~
       (実はこの日はさらにブラウスを表裏間違って着て仕事へ行ってました^^;)。

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アボカドローズ豆ごはんの朝ごはん :: 2016/05/10(Tue)

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  ・ アボカドローズお豆ごはん
  ・ 豚とキャベツのソース炒め(生姜・小葱)
  ・ 春雨マヨサラダ(ツナ・トマト・きゅうり)
  ・ お揚げと小松菜の味噌汁
 
      * おかずはやっぱり思いつかず、まとまりのない内容に^^;
       アボカドローズだけは懲りずに修行中です。
       
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鶏南蛮の朝ごはん :: 2016/05/09(Mon)

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  ・ 白いごはん
  ・ 甘酢生姜
  ・ 鶏南蛮(新玉ねぎ・人参・ピーマン・プチトマト)
  ・ なったま(小葱)
  ・ カレーポトフ(豚肉・キャベツ・蕪・人参・新玉ねぎ・ハーブ塩・黒胡椒・コンソメ)
 
      * ここ最近、引っ越しのことなど他に考えなければ、の事項があるせいか、
       朝に食べたいもの作りたいものがぴっと思いつかないヒビ・・・。
       ジブンてきにまとまりのないお献立の朝。

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葡萄パンと帆立クリームパスタの朝ごはん :: 2016/05/08(Sun)

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  ・ 葡萄パン(バター)
  ・ 帆立クリームパスタ(小葱)
  ・ カレーポトフ(豚肉・キャベツ・蕪・人参・新玉ねぎ・ハーブ塩・黒胡椒・コンソメ)
 
      * いただきものの美味しい葡萄パンとパスタのW炭水化物><
       ポトフには、ひとかけだけ残っていたカレールーも加えました。
       これならば夫もOKだそうです。

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分厚くなりきれなかったサンドイッチの朝ごはん :: 2016/05/07(Sat)

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  ・ サンドイッチ(フリルレタス・きゅうり・トマト・ポークソテー・ゆで卵・チーズ・紫キャベツのマリネ・山葵マヨ)
  ・ トマト
  ・ 清見オレンジタルト
  ・ ポタージュスープ
 
      * チャレンジその2は分厚いサンドイッチ・・・。
       やっぱり撃沈でした><
       具材やはさむ順番、しっかり勉強しないとだめですね。
       不細工ですが、美味しい・・・・・んですよ。

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甘酢生姜でお稲荷さんの朝ごはん :: 2016/05/06(Fri)

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  ・ お稲荷さん(甘酢生姜)
  ・ 小松菜の辛子浸し
  ・ 納豆(小葱)
  ・ トマト
  ・ キャベツとお揚げの味噌汁(小葱)
 
      * 忘れかけていたマイブーム(だった)お揚げさん。
       久しぶりに甘辛く煮て、お稲荷さんにしました。
       具はシンプルに甘酢生姜を刻んで。
       
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筍と牛ミニステーキ焼きの朝ごはん :: 2016/05/05(Thu)

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  ・ 白いごはん(桜塩ぱらり)
  ・ 筍と牛ミニステーキ焼き(にんにく・小葱)
  ・ こごみのマヨ胡麻和え
  ・ 紫キャベツのマリネ(オリーブ油・レモン汁・黒胡椒・ハーブソルト)
  ・ 千切り長芋&高菜
  ・ キャベツとお揚げの味噌汁
 
      * 筍、最後の一品は、山葵麹に漬けておいたお肉と一緒に
       にんにく焼きで楽しみました^^
       
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筍ミートソースパスタの朝ごはん :: 2016/05/04(Wed)

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  ・ 筍ミートソースパスタ
  ・ 紫キャベツのマリネ(オリーブ油・レモン汁・黒胡椒・ハーブソルト)
 
      * 先日作っておいた、キッチン夫婦*べにゆうさんのおうちの筍ミートソースでがっつりパスタをいただきました。
       やっぱり美味しい~♪
       
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アボカドローズ冷やし胡麻麺の朝ごはん :: 2016/05/03(Tue)

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  ・ アボカドローズ冷やし胡麻麺(フリルレタス・生ハム)
  ・ 野菜ジュース(レモン)
  ・ ハネージュメロン
 
      * Instagramで、アボカドローズの作り方の、ものすごい動画を見つけて
       びっくり感動!
       絶対に挑戦しようと思ってました。
       ちょうど良さそうなアボカドを見つけたので早速挑戦を。
       ものすごくわかりやすくて、誰にでも出来そう!なんて思われたのですが、大間違い><
       このクオリティの低さ・・・。
       しょんぼり・・・修行が必要です。
       
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グラタンコロッケバーガーと焼き筍サラダの朝ごはん :: 2016/05/02(Mon)

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  ・ グラタンコロッケバーガー(市販のもの)
  ・ 焼き筍鶏と生ハムのサラダ(茹でアスパラ・レモン汁・オリーブ油・ハーブソルト・黒胡椒)
  ・ 筍ミートソースパスタサラダ(レタス添え)
  ・ ポタージュ
 
      * 二人ともお仕事日でした。
       この土日は、ほんとは引っ越しの荷づくりを進めなければ・・・と思っていたのですが、
       二人とも何となくお疲れモード。
       わかってるけど、お互いにその話題には触れず、現実逃避のドライブへ。
       逃避が目的のため、あてもなくぶらぶらと。
       だいぶ長い時間逃避をしました^^;(結局荷づくりもしないまま終了。)
       近所で、朝堀り筍をトラックで販売していたので、迷わずゲット^^
       すぐに湯掻いておきました(こういうことはすぐに出来る!)。
       筍で2品。
       焼き筍のサラダと、いつも素敵なアイディア満載のキッチン夫婦*べにゆうさんが   
       作られていたミートソース!
       筍でミートソースなんて思いもつかなかったですが、とっても美味しいです^^
       (この朝はコロッケバーガーがあったのでお味見程度にして、
        後日どんっといただくために、とっておきました。)
       
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