朝の台所





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はなまるうどんと天丼の朝ごはん :: 2016/12/31(Sat)

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  ・ はなまるうどん + みに??天丼

 
      * みんなで集まってダーツにビリヤード・・・(ワタシは見学です。)、
       そして飲み会 + 近況報告。
       楽しい時間の後、夫と二人でさらに2次会を。
       ホテルをとってあるので、帰らなきゃという心配もなく
       あまり知らない街を楽しみました。

        翌朝。
       近所のお店から選べる朝ごはん。
       おうどんをいただきました。

        今年はいろんな意味で大きな変化のあった年でした。
       良い変化です。
       思い出深い年となりました。
       ありがとう。

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ひじきごはんとなったま、さつまいもの天婦羅の朝ごはん :: 2016/12/30(Fri)

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  ・ ひじきごはん(鶏皮、グリンピース など)
  ・ なったま(葱)
  ・ 柚子大根
  ・ さつまいもの天婦羅
  ・ マッシュルームの味噌汁
  ・ 栗蒸し羊羹

 
      * 暗い朝。
       年末押し迫ってますが、今年最後の飲み会です。
       夫も気合いが入っているのか・・・(いやお疲れがたまっているのでしょう。)
       決して戻れない場所ではありませんが、しっかり宿までとって準備??ばっちりです。
     
        今年もお仕事お疲れ様でした。

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トマトパスタとトマトサラダの朝ごはん :: 2016/12/29(Thu)

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  ・ トマトパスタ(紫玉葱、ベーコンだった・・・?、粉チーズ など)
  ・ トマトサラダ(山葵菜、赤水菜)
  ・ トマトスープ
  ・ キウイフルーツ

 
      * 無性にトマト系が食べたくなって、
       気づけばトマトづくし^^
       朝からゆっくりパスタをいただけるのは
       お休みならではって感じがします。
       (あ、夫さま、いってらっしゃいませ。)                   

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うさぎ蒲鉾と梅人参、なったまの朝ごはん :: 2016/12/28(Wed)

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  ・ なったま
  ・ うさぎ蒲鉾
  ・ 梅人参
  ・ 鯖の水煮缶(葱)
  ・ 水菜?じゃこ
  ・ 春菊おすまし
  ・ みかん(何だったかな)

 
      * ウオ~!! やっと仕事納めです。
       一気に年末。
       ですが、夫はほぼ暦通りのお休みしかないので
       ワタクシ的にはあわただしくなく、のんびり過ごせそうでうれしいのです。
       帰省することなくこちらで過ごす年末年始。
       おせちも作る予定はないですが、せっかく義母が蒲鉾も送ってくれているので
       うさぎさんを練習^^
              

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鶏から揚げとかぼちゃサラダの朝ごはん :: 2016/12/27(Tue)

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  ・ 鶏唐揚げ
  ・ かぼちゃサラダ(山葵菜、赤水菜 など)
  ・ トマトじゃこ
  ・ 野菜たっぷり味噌汁
  ・ いちご
 
      * また食べたい、と鶏の唐揚げを。
       いちごは二人ともそれほど好きではないのですが、
       あるとやっぱり食卓が華やかになりますね。

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鶏豆腐バーグ朝ごはんと一日遅れでやって来たサンタクロース :: 2016/12/26(Mon)

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  ・ 鶏豆腐バーグ
  ・ ほうれん草とお揚げのだし浸し
  ・ 厚揚げジャコピーマン炒め(唐辛子など)
  ・ 柚子大根(義母作)
  ・ 野菜たっぷり味噌汁
  ・ いちご
 
      * 豆腐に薄揚げ、厚揚げも・・・^^;
       どれもそれぞれ違ったお味で美味しいからいっか。

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リースサラダとステーキ飯の朝ごはん :: 2016/12/25(Sun)

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  ・ リースサラダ(赤水菜、紫玉葱、トマト、カリフラワー、人参、グリンピース、オリーブ、サーモン)
  ・ ステーキ飯(にんにく、牛脂、塩、黒胡椒)
  ・ シチュー
  ・ いちご
 
      * 予定はなくとも、気分だけクリスマス。

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カリフラワーサラダとシチューの朝ごはん :: 2016/12/24(Sat)


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  ・ カリフラワーサラダ(春菊、レタス、紫玉葱、トマト)
  ・ シチュー
  ・ 紅マドンナ
 
      * イブですね^^
        (ワタシは予定なしです><)

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ワカメうどんの朝ごはん :: 2016/12/23(Fri)

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  ・ ワカメうどん(葱・柚子)
  ・ じゃこ春菊サラダ(トマト)
  ・ 子持ち昆布
  ・ みかん
 
      * 忘年会続き方へあったかいおうどんを^^

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マカロニチーズカレー焼きの朝ごはん :: 2016/12/22(Thu)

  ・ マカロニチーズカレー焼き
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 ・ マカロニチーズカレー焼き
 ・ コールスローサラダ
  ・ 味噌汁
  ・ みかん
 
      * 冷凍しておいたカレーをつかって、マカロニチーズ^^

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ひじき煮と蓮根の挟み焼きの朝ごはん :: 2016/12/21(Wed)

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  ・ ひじき煮
  ・ 蓮根の挟み焼き
  ・ サラミサラダ
  ・ おろし赤大根じゃこ
  ・ 野菜の味噌汁
  ・ 洋梨
 
      * ゆるゆるダイエットは継続中・・・^^
       ごはんはないけど、たくさんおかず並べました。

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焼き鮭と子持ち昆布、なったまの朝ごはん :: 2016/12/20(Tue)

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  ・ 焼き鮭
  ・ 子持ち昆布
  ・ なったま
  ・ 茹でほうれん草(じゃこ)
  ・ 野菜の味噌汁
  ・ 紅マドンナ
 
      * それぞれの実家からおくってもらったありがたい食材で、
       ワガヤの食卓も潤います^^
       義母へ送った子持ち昆布は、美味しく調理してくれて送り返してくれるという・・・贅沢。
       じゃこも紅マドンナも美味しいな。

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ちゃんぽんの朝ごはん :: 2016/12/19(Mon)

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  ・ インスタント ちゃんぽん(葱)
  ・ 洋梨
 
      * 昨日は高校時代の同級生、ボート部女子メンバー3人で
       久しぶりの再会を。
       朝から夜遅い時間まで一緒に過ごしました。
 
        たまにはこんな朝ごはんも。
   
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酢蛸飯と鶏の唐揚げの朝ごはん :: 2016/12/18(Sun)

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  ・ 酢蛸飯(貝割菜、柚子皮)
  ・ いんげんの胡麻和え
  ・ 鶏の唐揚げ
  ・ わさび漬け
  ・ 野菜のスープ
  ・ 金柑の甘煮

 
      * いつもより少し早起き。
       まだ外は真っ暗です。
       安くなっていた酢蛸をたっぷりとごはんにのっけていただきます。     

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冷やし素麺とアボカドたまごの朝ごはん :: 2016/12/17(Sat)

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  ・ 冷やし素麺(葱)
  ・ アボカドたまご
  ・ 海苔
  ・ 梅干し
  ・ 蕗とお揚げの煮物
  ・ メロン

 
      * 寒そうな朝ごはんですが、前日忘年会だったヒトには
       やっぱりお素麺。

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鶏皮ポン酢と焼きたらこの朝ごはん :: 2016/12/16(Fri)

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  ・ 千切り長芋(海苔)
  ・ 茹で青菜
  ・ 焼きたらこ
  ・ 鶏皮ポン酢(葱)
  ・ 牛蒡マヨサラダ(コーン)
  ・ 野菜スープ
  ・ メロン

 
      * またまたおつまみ的な朝ごはん。

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アボカドサラダの朝ごはん :: 2016/12/15(Thu)

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  ・ アボカドサラダ(コーン、赤大根、水菜)
  ・ 野菜スープ
  ・ 金柑の甘煮

 
      * お休み^^
       ランチの約束があるので軽めの朝ごはん。

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カレーライスの朝ごはん :: 2016/12/14(Wed)

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  ・ カレーライス(何カレーだったかな・・・?)サラミ・四角豆・目玉焼きのっけ
  ・ サラダ(蕪、水菜、紫玉葱)
  ・ メロン

 
      * 年に一度の健康診断を無事終えて・・・ほっとしたところで
       カレーライス、いただきます。
       今年はちょっとさぼってしまおうか、と思っていたのですが、
       夫がしっかり予約を入れてくれてました。
       やっぱりなかなかハードですが、ちゃんと受けないとですよね・・・。
       ありがとう。       

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いろいろ納豆とかすべの唐揚げの朝ごはん :: 2016/12/13(Tue)


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  ・ いろいろ納豆(キムチ、長芋、海苔、アボカド、生卵赤)
  ・ 春菊サラダ(水菜、紫玉葱)
  ・ かすべの唐揚げ
  ・ 茹で春菊
  ・ 明太子
  ・ 里芋、さつまいものお味噌汁(人参、葱 など)
  ・ みかん

 
      * かすべが安く売られていたのを見つけて、冷凍しておいたもの^^
       食べ慣れていた食材でないはずなのに、
       いつからか好きになっていたもののひとつ。

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赤ナマコ酢とアボカドの朝ごはん :: 2016/12/12(Mon)

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  ・ 赤ナマコ酢(おろし大根、柚子など)
  ・ アボカド(山葵)
  ・ 鶏団子スープ(さらにニョッキを+)
  ・ 茹でほうれん草
  ・ 千切り長芋のだし浸し(おろし大根)
  ・ みかん

 
      * 不思議な組み合わせの朝ごはんとなりましたが、
       どうしてもナマコ酢の味見をしたかった!
       切ナマコじゃないから、食感がやっぱり最高でした^^

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胡桃パンと鶏団子スープの朝ごはん :: 2016/12/11(Sun)

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  ・ 胡桃パン
  ・ 春菊サラダ(ラディッシュ)
  ・ ポテトサラダ
  ・ 鶏団子スープ(人参ポタージュからの展開^^)
  ・ 金柑甘煮
 
      * 珍しくパン食が続きました。
       ほかのおかずもおんなじ雰囲気。
       前の日の人参ポタージュは、鶏団子と蕪を加えてボリュームアップ。
       金柑は、義母が送ってくれていたものを甘く煮ていただきました。

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ザワークラウトパンと人参ポタージュの朝ごはん :: 2016/12/10(Sat)

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  ・ パン屋さんのザワークラウトパン
  ・ サラダ(サニーレタス、ラディッシュ、トマト)
  ・ ポテトサラダ
  ・ 鶏のから揚げ
  ・ 人参ポタージュ(玉ねぎなど)
  ・ みかん
 
      * 少し早起きして市場へ。
       この時期になるといつもおくっている義母への子持ち昆布を求めて。
       目的のものが買えて一安心。
       自分たちにもいろいろ買いたかったけれど、この日夫は忘年会なので
       赤なまこだけ。   

        帰り道、近所のパン屋さんで朝パンを買って帰りました。  

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焼きロールキャベツコンソメ味の朝ごはん :: 2016/12/09(Fri)

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  ・ 焼きロールキャベツ(コンソメ味)
  ・ ほうれん草の白和え
  ・ ひよこ豆のサラダ(サニーレタス、紫玉葱、きゅうり、トマト)
  ・ 野菜のお味噌汁
  ・ 柿
 

      * 先日のブサイクなロールキャベツのリベンジ。
       さほど変わり映えしませんが^^;今回はコンソメ味でさっぱりめに。

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明太子とチャーシューの朝ごはん :: 2016/12/08(Thu)


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  ・ 明太子(紫蘇、おろし大根)
  ・ チャーシュー(辛子、ラディッシュ)
  ・ ほうれん草の白和え
  ・ サラダ(サニーレタス、紫玉葱、きゅうり、トマト)
  ・ 里芋とお揚げのお味噌汁(人参、長葱、柚子)
  ・ みかん
 

      * 父が、ワタシにでなく夫に送ってくれた明太子とたらこのセット。
       一腹いただきますヨ^^

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チャーシュー丼の朝ごはん :: 2016/12/07(Wed)

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  ・ チャーシュー丼(辛子)
  ・ 茹でほうれん草
  ・ トマト
  ・ 里芋とお揚げのお味噌汁(人参、長葱、柚子)
  ・ 柿
 

      * 水曜日のルールを無視して丼もの^^
       チャーシューは、炊飯器で作ってしっとりうまうま。

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焼き鯖とオクラったまの朝ごはん :: 2016/12/06(Tue)

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  ・ 白いごはん
  ・ 焼き鯖
  ・ オクラったま
  ・ 竹輪とピーマンの炒めもの
  ・ わさび漬け
  ・ 野菜のお味噌汁(柚子)
  ・ 柿
 

      * ごはんがモリモリ進むおかずたちと。

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お刺身と蕪とお揚げの煮物の朝ごはん :: 2016/12/05(Mon)

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  ・ お刺身(平目、レモン、わさび漬け)
  ・ 蕪とお揚げの煮物(小海老)
  ・ 牛蒡マヨサラダ
  ・ もずく酢
  ・ 小松菜のお味噌汁
  ・ 柿
 

      * お肉と野菜を焼いてごはんにのっけ^^

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焼肉ごはんの朝ごはん :: 2016/12/04(Sun)

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  ・ 焼肉ごはん(ピーマン、赤大根)
  ・ 白菜コールスロー(紫玉葱、人参 など)
  ・ 牛蒡マヨサラダ
  ・ 豆腐と白菜のお味噌汁
 

      * お肉と野菜を焼いてごはんにのっけ^^

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まだまだ素麺の朝ごはん :: 2016/12/03(Sat)

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  ・ 素麺
  ・ 叩き長芋なったま
  ・ 茹でアスパラ(ひよこ豆)
  ・ 赤大根(塩ちょっと)
  ・ トマトジュース
 

      * 12月の画像とは思えませんが^^;
       昨晩は急遽オツカレサマ会を実施し、
       美味しい肴とお酒をいただきましたので
       やっぱりお素麺食べたくなります。

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鶏唐揚げの朝ごはん :: 2016/12/02(Fri)

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  ・ 鶏から揚げ
  ・ サラダ(サラダ菜、春菊、赤大根)
  ・ ひじき煮
  ・ 千切り長芋(梅)
  ・ 野菜スープ
  ・ バナナ
 

      * 最近、鶏の唐揚げをいつも食べたくなる・・・とコクハクされ、
       登場頻度が高くなりました。
       グッチ裕三さんのレシピ、薄口醤油に漬けるだけ・・・ばかりです。       
       シンプルですが、ほんとに失敗なし、すごく美味しくカラリと揚がります。

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