朝の台所





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茶飯と北寄貝刺身の朝ごはん :: 2017/03/13(Mon)

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  ・ 茶飯(夫作)
  ・ 北寄貝刺身(大根のつま・紫蘇)
  ・ 野菜の酢の物(紫玉葱・トマト・セロリ)
  ・ 鶏の唐揚げ
  ・ 焼きピーマン
  ・ 茹で春菊
  ・ 練り物のおすまし
  

       * 月曜日の朝は、日曜夜の宴の名残飯・・・おつまみご飯です。
         近所に出来たスーパーは、市場の近くということもあり
         珍しいお魚や貝が豊富で嬉しい悲鳴をあげております^^
         貝好き夫も喜んでおります。
         この日は北寄貝。
         茶色いごはんは、ワタシの眠った後に作ったそうです。
         具材は見当たりませんが良いニオイ^^
         少し残っていたラーメンスープ、梅干し、にんにくで炊き込んだそう。
         これがなかなか美味しくてびっくりでした。

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素うどんと蓮根挟み焼きの朝ごはん :: 2017/03/12(Sun)

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  ・ 素うどん(小葱)
  ・ 蓮根の挟み焼き
  ・ 茹でオクラ
  ・ トマト
  

       * 日曜日。
         おうどんに野菜で少し軽めの朝ごはんです。
         お天気も良いし、これから、いつもの目的のないドライブへ行ってきます^^

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アボカド焼きウインナーのっけカレーの朝ごはん :: 2017/03/11(Sat)

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  ・ アボカド焼きウインナーのっけカレーライス
  ・ サラダ(水菜・紫玉葱・トマト)
  

       * 土曜日朝ごはんももちろんカレーです^^
         この日はアボカドに焼いたおっきなウインナーをのっけました。

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唐揚げカレーの朝ごはん :: 2017/03/10(Fri)

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  ・ 唐揚げカレー
  ・ 目玉焼き
  ・ 茹でブロッコリー
  ・ サラダ(水菜・トマト)
  

       * お刺身の次はカレー・・・しかも鶏の唐揚げのっけてます^^;
         美味しく完食ですが、ちょっととばしすぎですね。

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甘酢餡かけご飯とお刺身の朝ごはん :: 2017/03/09(Thu)

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  ・ 甘酢餡かけご飯(鶏ひき肉・玉ねぎ・小葱 など)
  ・ お刺身(蛸・鰹・ぶり・紫玉葱・貝割菜)
  ・ 柴漬け
  ・ 茹でほうれん草(じゃこ)
  ・ プチトマト
  ・ おすまし
  

       * 復活飯です!
         胃腸の具合がよくなった途端、お刺身を食べたくなりました^^
         ひき肉の甘酢餡はごはんにかけていただきます。
         食べ過ぎてまた具合悪くならないように・・・とは
         考えてないようですネ><

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肉野菜炒めの朝ごはん :: 2017/03/08(Wed)

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  ・ 肉野菜炒め(キャベツ・もやし・ピーマン・銀杏・人参)
  ・ アボカド豆腐サラダ(レタス・紫玉葱・じゃこ)
  ・ トマトシチュー
  ・ ひじき煮
  

       * 前日の朝ごはんと一緒!
         薬を服用して少しよくなってきたので肉野菜炒めもプラスです^^

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アボカド豆腐サラダとトマトシチューの朝ごはん :: 2017/03/07(Tue)

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  ・ アボカド豆腐サラダ(レタス・紫玉葱・じゃこ)
  ・ トマトシチュー
  ・ ひじき煮
  

       * まだ本調子でないので引き続き(これでも)控えめです。
         野菜はたっぷりです。
         ほんとはプチ断食が出来ればいいのでしょうが、自分には無理です・・・ね。

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さつまいもサラダとなったまの朝ごはん :: 2017/03/06(Mon)

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  ・ なったま(長芋)
  ・ さつまいもサラダ(紫玉葱・人参 など)
  ・ インスタント味噌汁(小葱)
  

       * 珍しく小食です。
         あんなに元気だったのに、軽い胃腸炎を起こしてしまったようです。
         食欲はあるのだけれど、胃腸がきりきりと張り感があるので
         少し摂生です。

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マロンシュークリームの朝ごはん :: 2017/03/05(Sun)

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  ・ マロンシュークリーム
  ・ さつまいもサラダ(紫玉葱・人参 など)
  ・ 茶わん蒸し(しいたけ・三つ葉 など)
  

       * 土曜日、ラグビー練習がないかわりにジムへ行った夫。
         珍しく帰りに甘いものを買って帰ってくれました。
         決して甘いの嫌いなわけではないのですが、
         いつの間にか自分で買うことがなくなってしまい、
         久々のシュークリームにテンション上がりました^^

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オイル漬け牡蠣の素麺パスタで朝ごはん :: 2017/03/04(Sat)

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  ・ オイル漬け牡蠣の素麺パスタ(レモン・小葱)
  ・ 焼きウインナー
  ・ 茹でブロッコリー
  ・ プチトマト
  ・ 豆乳
  
       * 前夜は焼き鳥屋からの近所へ移動してのカラオケ・・・で
         すっかりリラックスした楽しい時間を過ごしました。
         夫はまだ眠っているようなのでお先にいただきます^^
         先日つくったオイル漬けの牡蠣と素麺でパスタ風。

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ステーキと牡蠣のオイル漬けで朝ごはん :: 2017/03/03(Fri)

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  ・ ステーキ(にんにく)
  ・ 焼き野菜(玉ねぎ・しめじ・ほうれん草)
  ・ プチトマト
  ・ 牡蠣のオイル漬け(レモン)
  ・ サラダ
  ・ 野菜の豆乳味噌汁
  
       * ひなまつりとはトオイ朝ごはん。
         お仕事日ですが、にんにくもいただきます^^
         大好きなお肉と牡蠣で今週ものりきります。

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おろし長芋丼と鰤の刺身で朝ごはん :: 2017/03/02(Thu)

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  ・ おろし長芋丼(卵黄)
  ・ 鰤の刺身(貝割菜)
  ・ 失敗!野菜天ぷら
  ・ プチトマト
  ・ 野菜の豆乳味噌汁
  
       * この朝も和ごはん・・・というよりまたおつまみに近いかな。
         おろした長芋は、ズルズルっと食感がよく、
         卵黄からめると美味しさ倍増です^^
         毎度少ない油で揚げるせいか、天ぷら綺麗に揚がりません><

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ロールキャベツの朝ごはん :: 2017/03/01(Wed)

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  ・ ロールキャベツ(いろいろお豆)
  ・ 焼き厚揚げ(じゃこ)
  ・ 茹で青菜
  ・ 野菜の味噌汁
  
       * 少し和よりなロールキャベツで朝ごはん。
         あわせたおかずたちも和で。
         美味しいけれど、ちょっと地味な食卓でした。

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