朝の台所





焼きカレーの朝ごはん :: 2017/03/31(Fri)

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  ・ 焼きカレー
  ・ キャベツサラダ(水菜・プチトマト)
  ・ お揚げとトマトの味噌汁
  ・ ネーブル


       * いつかの(冷凍)カレーと野菜を使って、
         焼きカレーです。

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キムチなったまと焼き鮭の朝ごはん :: 2017/03/30(Thu)

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  ・ 白いごはん
  ・ キムチなったま(小葱)
  ・ 焼き鮭
  ・ 小松菜とじゃこの煮浸し
  ・ 奈良漬
  ・ お豆と貝ひものマヨ和え
  ・ お揚げとトマトの味噌汁


       * きちんと、な和の朝ごはんです。
         白いごはんがすすむおかずたちで。        

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コロッケカレーと春雨サラダの朝ごはん :: 2017/03/29(Wed)

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  ・ クリームコロッケのせカレー(茹でブロッコリー)
  ・ 春雨サラダ(きゅうり・魚肉ソーセージ)
  ・ サラダ(レタス・トマト・プチトマト・大根・じゃこ)
  ・ ネーブル


       * 二日目カレー^^
         他のおかずもほぼ前の日とおんなじ。
         

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クリームコロッケのせ手羽元カレーの朝ごはん :: 2017/03/28(Tue)

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  ・ クリームコロッケ
  ・ 手羽元カレーライス(玉ねぎ・キャベツ・しめじ など)
  ・ 茹でブロッコリー
  ・ サラダ(レタス・プチトマト・豆腐)

       * この日のカレーにはキャベツをたっぷり入れました。
         クリームコロッケは大好きなのですが、
         自分ではちっともうまく作れないので、市販のものを買ってきました。
         これまたカレーとの組み合わせが大好きなんです。
         
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お好み焼きの朝ごはん :: 2017/03/27(Mon)

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  ・ お好み焼き
  ・ キムチ奴(小葱)
  ・ かぼちゃサラダ(レタス・トマト)
  ・ かぼちゃとお揚げの溝汁(豆腐・小葱)
  ・ ネーブル

       * 久しぶりのお好み焼き^^
         キモチ、小さめに焼きました。
         お好み焼きにはたっぷりの辛子をつけていただくのが好きです。
         
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チーズハンバーグの朝ごはん :: 2017/03/26(Sun)

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  ・ チーズハンバーグ
  ・ 焼きしし唐、しめじ
  ・ サラダ(レタス・トマト・きゅうり)
  ・ かぼちゃサラダ
  ・ 野菜スープ(しめじ・玉ねぎ・小葱 など)
  ・ みかんジュース

       * ここのところのハンバーグは
         鶏ひき肉ベースに豆腐と玉ねぎたっぷり、味付けもちょっとのポン酢、と
         ヘルシーめでしたが、この日はチーズもケチャップもソースもたっぷり^^
         ですが、具材にたくさんのキャベツと玉ねぎを入れているので、
         ペロリといけます^^
         
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ゲンゲ唐揚げの朝ごはん :: 2017/03/25(Sat)

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  ・ げんげの唐揚げ
  ・ サラダ(レタス・トマト)
  ・ ローストポーク
  ・ 茹でほうれん草(おろし大根)
  ・ キムチ
  ・ ソテーまぐろときゅうり
  ・ 魚肉ソーセージのトマトスープ(キャベツ)
  ・ ネーブル

       * ローストポークはこれで最後^^
         そして前の日とおんなじようなおかずで。
         ぷるっとしたゲンゲは唐揚げでいただきました。
         
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ローストポークとトマトスープの朝ごはん :: 2017/03/24(Fri)

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  ・ ローストポーク
  ・ 焼きしし唐
  ・ トマト
  ・ 柴漬け
  ・ まぐろときゅうり(おろし大根)
  ・ 魚肉ソーセージのトマトスープ
  ・ ネーブル

       * まだ残ってるローストポークと前の晩の残りおかずで。
         なのでやっぱりちょっとおかしな組み合わせ。
         そしておつまみ的な朝ごはん。
         
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ローストポークの朝ごはん :: 2017/03/23(Thu)

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  ・ ローストポーク
  ・ 茹でほうれん草(おろし大根)
  ・ トマト
  ・ しいたけとエリンギのソテー
  ・ アボカド

       * ビーフじゃなくてポーク。
         しっとりと、そして思った以上にあっさりといただけました。
         いろいろお野菜と一緒に盛り付けると気分も楽しくなります^^
         
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牡蠣ソテーの朝ごはん :: 2017/03/22(Wed)

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  ・ 牡蠣のソテー
  ・ サラダ(レタス・きゅうり・トマト)
  ・ 魚肉ソーセージと茹でブロッコリーのマヨ和え(玉ねぎ)
  ・ 野菜の味噌汁
  ・ ネーブル


       * お手頃なお値段の牡蠣を見つけて簡単ソテーに。
         塩胡椒少し、薄く小麦粉をはたいてオリーブ油で焼き付け、
         ちょっとだけポン酢をじゅっと^^
         牡蠣、あとどれぐらい食べられるかな~。
         
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鶏から揚げと鮭ハラス焼きの朝ごはん :: 2017/03/21(Tue)

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  ・ 白いごはん
  ・ 鶏のからあげ
  ・ サラダ(レタス・紫玉葱・トマト)
  ・ 茹でほうれん草(カリカリ梅)
  ・ 鮭のハラス焼き
  ・ なったま(小葱)
  ・ 野菜の味噌汁
  

       * 白いごはんのある朝^^
         お肉に魚に納豆!
         これじゃ量が足りませんね。
         
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にんにくステーキの朝ごはん :: 2017/03/20(Mon)

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  ・ にんにくステーキ
  ・ サラダ(レタス・紫玉葱・トマト)
  ・ 冷奴(小葱)
  ・ 白貝の酒蒸し
  

       * 春分の日^^
         お休みにつきにんにくもたっぷり!
         白貝、スーパーでみかけ、初めていただきました。

         朝ごはん食べたら、お天気もよいし、また目的決めずにドライブに行ってまいります。
         
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ナポリタンの朝ごはん :: 2017/03/19(Sun)

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  ・ ナポリタン(ウインナー・玉ねぎ)
  ・ 砂肝南蛮(紫玉葱)
  ・ いろいろお野菜(豆もやし・スナップエンドウ・トマト)
  

       * 麺続きとなりました。
         定番ナポリタン^^
         ピーマンきらしていて残念。
         
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釜玉うどんの朝ごはん :: 2017/03/18(Sat)

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  ・ 釜玉うどん(小葱)
  ・ 蛍烏賊(生姜・小葱)
  ・ 焼き鮭と野菜の南蛮漬け(ピーマン・紫玉葱)
  ・ トマト
  

       * ヤッパリ!な金曜オツカレサマ飲みとなりました。
         たくさん飲んだ翌朝は冷たいおうどんです。

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蛍烏賊パスタの朝ごはん :: 2017/03/17(Fri)

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  ・ 蛍烏賊のパスタ(新玉ねぎ・小葱・にんにく など)
  ・ 焼き鮭と野菜の南蛮漬け(ピーマン・紫玉葱)
  ・ 焼き厚揚げ(小葱)
  ・ かぼちゃサラダ(サラダ菜)
  

       * 久しぶりのパスタは蛍烏賊で!
         春ですネ^^

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なったまと野菜南蛮の朝ごはん :: 2017/03/16(Thu)

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  ・ なったま
  ・ 野菜の南蛮漬け(蓮根・オクラ・トマト・ピーマン・長芋)
  ・ 柴漬け
  ・ 千切り長芋梅和え
  ・ 豚唐揚げ
  ・ サラダ(サラダ菜・春菊・トマト)
  ・ 春菊の味噌汁
  

       * たくさんの小皿が並びましたが、ほぼ野菜です^^

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ケーキで朝ごはん :: 2017/03/15(Wed)

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  ・ ケーキ
  ・ 鶏むね肉のマスタード麹漬け焼き(サラダ菜・茹でブロッコリー)
  ・ 野菜の南蛮漬け(蓮根・オクラ・トマト・ピーマン・長芋)
  ・ 野菜のチーズ焼き
  

       * ホワイトデーのお返しを買うのにつきあって
         珍しく甘いの、おうちへも買って帰りました^^
         ケーキにあうおかずって・・・・・・?
         いつもの通りです。

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お刺身と蓮根ピリ辛炒めの朝ごはん :: 2017/03/14(Tue)

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  ・ 北寄貝刺身(貝割菜)
  ・ 焼き鮭
  ・ 茹でほうれん草
  ・ 柴漬け
  ・ 野菜の酢の物(紫玉葱・トマト・セロリ)
  ・ 蓮根とひき肉の炒めもの
  ・ 焼きピーマン
  ・ 春菊の味噌汁
  

       * また北寄貝を買ってしまいました^^
         美味しいものはいくらでも続けて食べられますね。
         蓮根は厚切りにしてピリ辛炒めです。

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茶飯と北寄貝刺身の朝ごはん :: 2017/03/13(Mon)

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  ・ 茶飯(夫作)
  ・ 北寄貝刺身(大根のつま・紫蘇)
  ・ 野菜の酢の物(紫玉葱・トマト・セロリ)
  ・ 鶏の唐揚げ
  ・ 焼きピーマン
  ・ 茹で春菊
  ・ 練り物のおすまし
  

       * 月曜日の朝は、日曜夜の宴の名残飯・・・おつまみご飯です。
         近所に出来たスーパーは、市場の近くということもあり
         珍しいお魚や貝が豊富で嬉しい悲鳴をあげております^^
         貝好き夫も喜んでおります。
         この日は北寄貝。
         茶色いごはんは、ワタシの眠った後に作ったそうです。
         具材は見当たりませんが良いニオイ^^
         少し残っていたラーメンスープ、梅干し、にんにくで炊き込んだそう。
         これがなかなか美味しくてびっくりでした。

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素うどんと蓮根挟み焼きの朝ごはん :: 2017/03/12(Sun)

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  ・ 素うどん(小葱)
  ・ 蓮根の挟み焼き
  ・ 茹でオクラ
  ・ トマト
  

       * 日曜日。
         おうどんに野菜で少し軽めの朝ごはんです。
         お天気も良いし、これから、いつもの目的のないドライブへ行ってきます^^

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アボカド焼きウインナーのっけカレーの朝ごはん :: 2017/03/11(Sat)

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  ・ アボカド焼きウインナーのっけカレーライス
  ・ サラダ(水菜・紫玉葱・トマト)
  

       * 土曜日朝ごはんももちろんカレーです^^
         この日はアボカドに焼いたおっきなウインナーをのっけました。

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唐揚げカレーの朝ごはん :: 2017/03/10(Fri)

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  ・ 唐揚げカレー
  ・ 目玉焼き
  ・ 茹でブロッコリー
  ・ サラダ(水菜・トマト)
  

       * お刺身の次はカレー・・・しかも鶏の唐揚げのっけてます^^;
         美味しく完食ですが、ちょっととばしすぎですね。

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甘酢餡かけご飯とお刺身の朝ごはん :: 2017/03/09(Thu)

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  ・ 甘酢餡かけご飯(鶏ひき肉・玉ねぎ・小葱 など)
  ・ お刺身(蛸・鰹・ぶり・紫玉葱・貝割菜)
  ・ 柴漬け
  ・ 茹でほうれん草(じゃこ)
  ・ プチトマト
  ・ おすまし
  

       * 復活飯です!
         胃腸の具合がよくなった途端、お刺身を食べたくなりました^^
         ひき肉の甘酢餡はごはんにかけていただきます。
         食べ過ぎてまた具合悪くならないように・・・とは
         考えてないようですネ><

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肉野菜炒めの朝ごはん :: 2017/03/08(Wed)

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  ・ 肉野菜炒め(キャベツ・もやし・ピーマン・銀杏・人参)
  ・ アボカド豆腐サラダ(レタス・紫玉葱・じゃこ)
  ・ トマトシチュー
  ・ ひじき煮
  

       * 前日の朝ごはんと一緒!
         薬を服用して少しよくなってきたので肉野菜炒めもプラスです^^

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アボカド豆腐サラダとトマトシチューの朝ごはん :: 2017/03/07(Tue)

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  ・ アボカド豆腐サラダ(レタス・紫玉葱・じゃこ)
  ・ トマトシチュー
  ・ ひじき煮
  

       * まだ本調子でないので引き続き(これでも)控えめです。
         野菜はたっぷりです。
         ほんとはプチ断食が出来ればいいのでしょうが、自分には無理です・・・ね。

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さつまいもサラダとなったまの朝ごはん :: 2017/03/06(Mon)

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  ・ なったま(長芋)
  ・ さつまいもサラダ(紫玉葱・人参 など)
  ・ インスタント味噌汁(小葱)
  

       * 珍しく小食です。
         あんなに元気だったのに、軽い胃腸炎を起こしてしまったようです。
         食欲はあるのだけれど、胃腸がきりきりと張り感があるので
         少し摂生です。

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マロンシュークリームの朝ごはん :: 2017/03/05(Sun)

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  ・ マロンシュークリーム
  ・ さつまいもサラダ(紫玉葱・人参 など)
  ・ 茶わん蒸し(しいたけ・三つ葉 など)
  

       * 土曜日、ラグビー練習がないかわりにジムへ行った夫。
         珍しく帰りに甘いものを買って帰ってくれました。
         決して甘いの嫌いなわけではないのですが、
         いつの間にか自分で買うことがなくなってしまい、
         久々のシュークリームにテンション上がりました^^

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オイル漬け牡蠣の素麺パスタで朝ごはん :: 2017/03/04(Sat)

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  ・ オイル漬け牡蠣の素麺パスタ(レモン・小葱)
  ・ 焼きウインナー
  ・ 茹でブロッコリー
  ・ プチトマト
  ・ 豆乳
  
       * 前夜は焼き鳥屋からの近所へ移動してのカラオケ・・・で
         すっかりリラックスした楽しい時間を過ごしました。
         夫はまだ眠っているようなのでお先にいただきます^^
         先日つくったオイル漬けの牡蠣と素麺でパスタ風。

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ステーキと牡蠣のオイル漬けで朝ごはん :: 2017/03/03(Fri)

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  ・ ステーキ(にんにく)
  ・ 焼き野菜(玉ねぎ・しめじ・ほうれん草)
  ・ プチトマト
  ・ 牡蠣のオイル漬け(レモン)
  ・ サラダ
  ・ 野菜の豆乳味噌汁
  
       * ひなまつりとはトオイ朝ごはん。
         お仕事日ですが、にんにくもいただきます^^
         大好きなお肉と牡蠣で今週ものりきります。

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おろし長芋丼と鰤の刺身で朝ごはん :: 2017/03/02(Thu)

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  ・ おろし長芋丼(卵黄)
  ・ 鰤の刺身(貝割菜)
  ・ 失敗!野菜天ぷら
  ・ プチトマト
  ・ 野菜の豆乳味噌汁
  
       * この朝も和ごはん・・・というよりまたおつまみに近いかな。
         おろした長芋は、ズルズルっと食感がよく、
         卵黄からめると美味しさ倍増です^^
         毎度少ない油で揚げるせいか、天ぷら綺麗に揚がりません><

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  1. 朝ごはん
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