朝の台所





里芋肉じゃがの朝ごはん :: 2016/03/01(Tue)

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  ・白いごはん
  ・里芋肉じゃが(牛肉・人参・アスパラ)
  ・焼き野菜の南蛮漬け(蓮根・紫玉葱・茄子)
  ・浅利のおすまし(パクチー)

    * 色白の美人な里芋をいただきまして、肉じゃがにしました。
     里芋で肉じゃがを作ったのは初めてですが、じゃがいもとはまた違う
     食感と香りを楽しめました。
     味付けも色白さんにあわせて少し薄めに。

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comment

hibigotoさん、こんにちは^^

色白美人の里芋を肉じゃがに、
いつもとちょっと違う肉じゃがもいいですね!
私も機会があったら、里芋を肉じゃがにしてみよっと(^。^)
パクチー、浅利おすましって
すごく食べてみたいです!!
  1. 2016/03/12(Sat) 21:47:36 |
  2. URL |
  3. べにゆう #rHat8f7E
  4. [ 編集 ]

^^

べにゆうさん
 ほんとに美味しくて綺麗な里芋でした!
ちゃんと煮てもあまりくずれることもないんですよ。
どこの里芋だったのかしら!
  1. 2016/03/13(Sun) 11:50:29 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

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