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朝の台所





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めざしと長芋の山葵漬けの朝ごはん :: 2018/03/05(Mon)

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      * お世話になりました、長野県!

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     ・ 焼きめざし
     ・ 茹でほうれん草と明太子の和え物
     ・ ほうれん草のサラダ(グリーンリーフ・玉ねぎ・水菜・わかめ・ミニトマト)
     ・ 長芋の山葵漬け
     ・ うどのキンピラ
     ・ インスタント味噌汁

         * あの雪山の光景が嘘のよう・・・また日常が戻ってきました。
          寄り道して、野菜や漬物などを買って帰りました^^
          漬物は、野沢菜のほか、大根の山葵漬けを買ったのですが、
          この山葵の汁に他の野菜を漬けても美味しいよ、と
          教えていただき、やはり現地で調達した立派な長芋をさっそく試したのでした。
          ほんといけます~美味しい。
          しっかり山葵のピリリ感が楽しめます。
          
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   * 宿の近くにはなんとかもしかの夫婦もおりました!
    お猿さんはいっぱいです^^

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   * 帰りに寄った安曇野のわさび農場。
     とても美しい景色でした。
     敷地が広く、良い運動になりました。
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