朝の台所





秋鮭の香草焼きとイロイロ野菜プレートの朝ごはん :: 2013/09/23(Mon)

130923asagohan.jpg

 ・白ごはんにかぶの葉と桜海老のふりかけ
 ・秋鮭の香草焼き
 ・かぼちゃの柚子ジャム煮
 ・空芯菜のにんにく炒め(唐辛子)
 ・かぶの梅とめかぶ茶和え
 ・揚げ茄子のしょうがポン酢浸し(青ネギ)
 ・トマトとかぶの麦味噌汁(小松菜)
 
  * 前日ひとりの時間が多くあったので、常備菜作り^^
   冷蔵庫を開けると(常備菜の)タッパーが並んでいて嬉しいキモチに。
   けれど、あっという間になくなるんでしょうね・・・。
    
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comment

おはようございます♪
昨日は我が家も秋鮭の香草焼きです。
パンコにニンニク、パセリが入っていたのをまぶして。
秋は鮭が美味しいですね。

かぼちゃはユズジャムで煮たのは美味しそうです。
甘酸っぱいのかな?
割合はどのくらいでしょうか?
水で煮ないでさいしょから、ジャム?でしょうか・・・
応援p
  1. 2013/09/24(Tue) 10:37:03 |
  2. URL |
  3. sasamint #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~(*'▽')
どれもとっても美味しそう~
食べた~い!
朱色のお皿が引き立ててますね~

冷蔵庫を開けると(常備菜の)タッパーが並んでいて嬉しいキモチに。

この気持ち一緒です。
なくならなければいいんですが・・・
我が家はすぐですよ。( ;∀;)
  1. 2013/09/24(Tue) 12:22:26 |
  2. URL |
  3. moko #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは^^

sasamintさま
 おはようございます^^
彼岸花大好きなのですが、白のもの、
このあたりでは全く見かけないです!
美しくてどきっとしました。
いつも素敵なお写真ですね・・・!

 そして、sasamintさまのおたくでも秋鮭の香草焼きだったのですね~。
パンコにニンニク、パセリ・・・良い香りと香ばしさが伝わってきます。

  かぼちゃは、こぶりなものを8分の1ぐらいだったでしょうか。
ひたひたのお水にジャムは大匙1強、あとはお酒とお醤油も大匙1ほど・・・?
いつもざっくりなのでよくないですね~><
柚子の香りがちゃんとして爽やかな感じでした^^
わざわざ聞いてくださってありがとうございます^^
  1. 2013/09/25(Wed) 07:59:04 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは^^

mokoさん
 おはようございます!
いつもありがとうございます^^
タッパー、うちも(二人家族なのに)あっという間になくなりました(TT)
常備菜のつもりで作っても、ものすごーい量作らないと
常備にならないんですね・・・。
 mokoさんの作られる毎日のおかずも、お弁当も
つぼです^^
  1. 2013/09/25(Wed) 08:34:46 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
南瓜の煮方ありがとう御座います。
今、ゆずジャムが手元にないので、今度買わないと・・・
美味しそうですね。
写真ほめていただいて、有り難う。
花の写真だとコメしづらいかなっと、思って閉じていたので、
うれしかったです♪
よろしかったら、リンクさせていただいてもよろしいですか?
  1. 2013/09/25(Wed) 13:47:25 |
  2. URL |
  3. sasamint #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは

sasamintさん(まをんにしてしまいますした!^^ドキドキ、いいですか^^)
こんにちは。
リンクのこと、ワタシもそろそろご相談してもいいかな・・・って
思ってました。
本当にありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします。
・・・リンク勝手に!させていただきました。

 植物、大好きなんです。
それで写真も大好きなので、はっとするお写真を見ることが
できてとってもうれしいのです^^
  1. 2013/09/25(Wed) 14:20:33 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

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