朝の台所





焼肉屋さんで夜ごはん :: 2014/12/28(Sun)

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   ・焼肉(宇和島市*武蔵にて)
    
      * ワタシの実家へ到着しました。
       帰省が決まってすぐ、父が地元の焼肉屋さんへ予約をいれてくれてました^^
       子供のころからずっと通っている(?)焼肉屋さん、家族が揃ったら行くことになっています^^
       昔ながらの焼肉屋さんです。
       カルビ・・・なんてのはメニューになくって、上ばら肉というのが主役です。
       もちろん塩だれ葱だれ・・・なんてのもなくって、どろどろっとした甘辛いにんにくたっぷりの
       たれでいただくのです^^
       でもこちらのお肉ずーっと変わらず美味しくって^^おしゃれとは程遠いのですが、
       いつもたくさんのお客様でいっぱいなんです。
       みんなだいぶ歳を重ねたので^^;昔ほど量は食べられなくなったのですが
       それでも写真撮るよ!といっても誰もこっちをむいてくれません・・・。
       みんな肉に夢中です^^;
    
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   * お腹いっぱいお肉を食べたはずなのに・・・
    家に帰ったら二次会です。
    牡蠣を酒蒸しにし、お昼に作っておいたなまこ酢をだし、
    まだまだ宴は続くのでした。
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