朝の台所





ふわふわオムレツの朝ごはん :: 2015/02/23(Mon)

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  ・白いごはん
  ・ふわふわオムレツ
  ・梅&きゅうり酢漬け
  ・焼き鮭(柚子・レタス菜)
  ・味噌汁

      * ずっと作ってみたかったふわふわのたまご焼き・・・オムレツです!
       出来上がりはもっともっとふっくらだったのですが、写真を撮っているうちに
       しぼんでしまいました^^;
       それでも充分ふわふわ^^ 卵1つでも満足できます。
       夫もびっくりしてました。

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   * たまごに少しだけのお塩、後はハンドミキサーで
    ふんわりするまで混ぜて。
    バターとオリーブ油でゆっくり焼き上げました^^
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