朝の台所





ふわたまロールオムライスの朝ごはん*オムライスレシピコンテストに :: 2015/03/01(Sun)

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  ・ふわたまロールオムライス(チーズ・魚肉ソーセージ)
  ・青梗菜としめじの辛子だし浸し(人参)
  ・柴漬け
  ・はまぐりのおすまし(小葱)
  ・甘平

      *  目指したのはバナナロール・・・?
        普通の食材ばかりですが、今年はチャレンジ年なので
        投稿してみます^^
     
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   +++ ふわたまオムライスロール +++
    【分量】 1人分 (11×17㎝ 卵焼き器 1枚分)
    【材料】
      ・ごはん・・・・・・・・・・・お茶碗に半分弱
      ・卵・・・・・・・・・・・・・・1個
      ・魚肉ソーセージ・・・1本弱(卵焼き器の幅に合わせて切る。)
      ・溶けるチーズ・・・・・適量
     (調味料 など)
      ・砂糖・・・・・・・・・・・・少々(卵液に)
      ・塩・・・・・・・・・・・・・・少々(卵液とごはんに)
      ・マヨネーズ・・・・・・・少々(卵液に)
      ・胡椒・・・・・・・・・・・・少々(ごはんに)
      ・バター・・・・・・・・・・・小さじ1(ごはんを炒める)
      ・水・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(ごはんに)
      ・ケチャップ・・・・・・・・大さじ2(ごはんに)
      ・ソース・・・・・・・・・・・小さじ1(ごはんに)
      ・油・・・・・・・・・・・・・・適量(たまごを焼く)
    【使うもの】
      ・卵焼き器、ハンドミキサー、ラップ、アルミホイル、フライ返し
     
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1.水、ケチャップ、ソースを 2.フライパンにバターを 3.2に1を加え炒めたところへ    
  混ぜる             溶かす             ごはんを加える

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4.よく炒めて塩胡椒で 5.卵液を作る          6.5をハンドミキサーでもったりする    
  味付けする     (卵、砂糖、塩、マヨネーズを混ぜる) まで泡立てる

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7.卵焼き器に油を入れ  8.たまごがふんわりした 9.さらに4のごはん、魚肉 
 6をごく弱火で焼く      ところへチーズをのせる  ソーセージをのせる    
(ホイルをかぶせて数分)             

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10.火をとめてフライ返しで 11.ラップで巻いて形を  12.好みの厚さに切って盛り付ける
   くるりと巻く           整える








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comment

hibigotoさん~☆

ふわたまオムライスロール!!
見たことないです!

スイーツにも見えそうなロール具合(?)注に注目しちゃいました^^
ほんと卵がふんわりしてそうだし、ケチャップライスと魚肉ソーセージ巻くのっていいアイデア☆
やってみたいけど、ちょっと難しそうな。。。

おうちで自分たちだけで食べるのももったいなく見えますねぇ。
パーティーとかであったも嬉しい感じ☆食べてみたいです!
  1. 2015/03/05(Thu) 13:38:32 |
  2. URL |
  3. べにゆう #rHat8f7E
  4. [ 編集 ]

^^

べにゆうさん
 ありがとうございます^^
ふわたま感が時間とともにしょんぼりですが><
巻くのは楽しいですが、不器用でウインナー(ソーセージ)しか
巻いていないですし・・・^^;
ですが!巻き寿司(巻簾を使う)のときよりも、
くるんは簡単でした!
(この玉子焼き器、100円shopのもので小さいからかもしれませんが。)

  1. 2015/03/05(Thu) 19:55:57 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

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