朝の台所





アボカド炊込みごはんと鶏のココナッツミルク煮の朝ごはん :: 2015/08/14(Fri)

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  ・アボカドの炊込みごはん
  ・鶏と野菜のココナッツミルク煮(茄子・人参・紫玉葱・マッシュルーム・茹でオクラ・バジル)
  ・メロン(Aさま、いつも美味しいものをありがとうございます^^)

      * はじめて作ったお料理デス^^
       アボカドを炊込みごはんの具材にしました。
       そこへ、炒めたお肉と野菜をココナッツミルクとナンプラー(+調味料、スパイスなど)で
       煮たものをかけまして・・・いただきます^^
       グリーンカレー同様、癖になる味です。

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hibigotoさん、こんにちは^^

このお料理は、どこかのお店の人気メニューみたい(^-^)
オリジナル性もあるし、美味しそうです!!
アボカドの炊き込みごはん、まだ食べたことないですが、きっとおいしいんだろうな~隣のココナッツミルク煮と一緒に食べたら、ほんと癖になっちゃうかもぉ??って想像してました(*^-^*)
  1. 2015/08/18(Tue) 14:24:44 |
  2. URL |
  3. べにゆう #rHat8f7E
  4. [ 編集 ]

^^

べにゆうさん
 こんばんは^^
いつも嬉しいコメントをありがとうございます。

 アボカドの炊込みはワタシも初めてだったのですが、
生でいただくのとはまた違ってほっこり美味しかったです^^
ココナッツミルク煮、またすぐに食べたくなる味でした~^^

  1. 2015/08/20(Thu) 20:55:00 |
  2. URL |
  3. hibigoto #-
  4. [ 編集 ]

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